Oficiálny nápoj v sieti Preakness Stakes je Black-Eyed Susan. Zatiaľ čo sa názov nemení, v priebehu rokov sa uskutočnilo niekoľko oficiálnych receptov. Vodka a pomarančový džús sú vždy zamerané a niekedy vidíme malú whisky alebo rum hodil do mixu. Jedna vec je istá, je to skvelý nápoj, ktorý si môžete vychutnať pri sledovaní pretekov.
Koktail 2017 Black-Eyed Susan (podľa webovej stránky Preakness) obsahuje Effen Vodku a Makers Mark Bourbon s malým peachtree, pomarančovým džúsom a kyslou zmesou. Je to veľmi pekný ovocný nápoj a mal by byť výborným kokteilom pre Preakness alebo akýkoľvek deň v roku.
Čo budete potrebovať
- 1 časť
- Výrobcovia Mark Bourbon Whiskey
- 1 časť
- DeKuyper Peachtree
- 1 časť
- Effen Vodka
- 2 diely pomarančového džúsu
- 2 diely
- kyslá zmes
- Obloha: pomarančový plátok a čerešňa
Ako to urobiť
↵
- Zložte ingrediencie do koktejlovej šejkry naplnenej ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Kmeň nad drveným ľadom vo vysokej sklo.
- Ozdobte oranžovou a čerešňou.
(Recept z Preakness Stakes)
Tento recept sa meria v častiach a je veľmi ľahké ho prispôsobiť tak, aby sa zmestili akékoľvek veľkosti skla. Napríklad, ak chcete vytvoriť 7-unce kokteil, naliať 1 oz z každého alkoholu a 2 oz každá zo šťavy a kyslé zmesi.
Toto pour by malo byť perfektnou sumou pre jeden nápoj, aj keď môžete zvýšiť alebo kratšie, ak sa vám páči.
Jednoducho sa uistite, že ingrediencie udržiavajte v pomere, aby ste zachovali rovnováhu chutí.
Prečo toľko čiernych očami?
Profesionálne športy sú naplnené sponzorstvom a Trojnásobná korunka pre dostihy sa nelíši. Nie je to tak očividné a vidíme to najčastejšie v "oficiálnom kokteilu" každého preteku.
Nápoje Belmont Stakes a Preakness sa v priebehu rokov niekoľkokrát zmenili. A napriek tomu je mincovňa Julep taká zakorenená v Kentucky Derby, že nikdy nezmizne. Existuje však nový "oficiálny recept mincovne Julep", ktorý sa každoročne uvoľňuje niekoľkými drobnými vylepšeniami, ktoré sú vždy zábavné.
Preakness pravidelne mení "oficiálny koktail", aj keď meno zostáva rovnaké. Je celkom možné, že recept Black-Eyed Susan sa bude každý rok naďalej meniť.
Elderflower Black-Eyed Susan
Zaujímavý twist, oficiálny recept z roku 2015 v Black-Eyed Susan, bol jedným z mála v posledných rokoch úplne preskočiť whisky. Jedná sa o semi-kvetinový a ovocný koktail, ktorý je veľmi osviežujúci.
Ak chcete vyrobiť nápoj: Vytvorte 1 1/2 unce Finlandia Vodka , 1/2 unca St. Germain Elderflower Likér, 2 unce ananásovej šťavy , 1/4 unce limetovej šťavy a 3/4 unce pomarančového džúsu vo vysokej sklenenej naplnenej ľadu , Dobre premiešajte a ozdobte oranžovým plátkom.
Zjednodušená čierne oči Susan
Black-Eyed Susan je vždy pomerne jednoduchý nápoj a tento recept patrí medzi najjednoduchšie. Recept pochádza z rokovaní Preakness v roku 2011 a zahŕňa aj whisky a vodku. Slúži ako vysoký nápoj a možno ho považovať za vylepšený skrutkovač s Whisky Sour kick .
Ak chcete vyrobiť nápoj: Zmiešajte 1 1/4 unce Skoré časy Kentucky Whiskey , 3/4 unce 42 Pod vodkou , 3 oz kyslé zmesi a 2 unce pomarančového džúsu v koktejlovej šejkeri naplnenej ľadom. Dobre pretrepte a potom namočte do kolínskeho skla s čerstvým ľadom. Ozdobte oranžovým plátkom a čerešňou.
Originálny Black-Eyed Susan
Prvý koktail, ktorý získal názov Black-Eyed Susan, kombinoval rum a vodku s rovnakými časťami oranžových a ananásových džúsov. Zdá sa, že toto začalo v roku 1973 ako hotový koktail na pitie .
Ak chcete vyrobiť nápoj: Zmiešajte 1 oz každej vodky a Mount Gay Eclipse Rum s 3/4 unce Cointreau a 1 1/2 oz každej čerstvej pomarančovej šťavy a ananásovej šťavy v collinskom skle naplnenej drveným ľadom. Stlačte šťavu z vápna na nápoj. Ozdobte oranžovým kolesom, ananásovou kockou a čerešňou.
(Vydal Colleen Graham)
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 695 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 18 mg |
| sodík | 974 mg |
| sacharidy | 109 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 12 g |