Ak sa chystáte podvádzať, urobte to správne
Regály obchodov s alkoholom sú posypané predmiešanými Margaritas, Daiquiris a množstvom ďalších koktailov, ktoré sú už zmiešané a zabalené do bežnej fľaše. Väčšina z nich nevyžaduje ani druhú fľašu alkoholu, všetko, čo potrebujete, je vo vnútri.
Zatiaľ čo tieto koktaily "pripravené na pitie" môžu byť lákavé z dôvodu ich komfortu, väčšinu času nechávajú veľa, aby boli žiaduce.
To platí najmä vtedy, keď sa postavíte na čerstvý pripravený koktail.
Existujú však niektoré výnimky, a ak sa chystáte na ľahkú trasu, nájdete niekoľko tipov, ktoré sú užitočné pri hľadaní lepšieho fľaškového kokteilu.
# 1: Nenechajte sa lacno
Je lákavé ušetriť pár dolárov na "kokteilu", ktorý vám umožní len vylievať a piť. Koniec koncov, to je súčasťou odvolania týchto nápojov. Ak sa však pokúšate rozhodnúť, či ušetríte 5 USD na RTD daiquiri, jednoducho ju prevezmite a zakúpte drahšiu možnosť. Poďakujete sa nakoniec.
Alebo to môžeme povedať týmto spôsobom: Zamyslite sa nad tým, aké peniaze ušetríte tým, že preskočíte rum, limetovú šťavu a jednoduchý sirup potrebný na vytvorenie autentického Daiquiriho. OH, počkaj! To je všetko, čo ide do Daiquiriho ? Niektoré z našich obľúbených koktailov sú oveľa jednoduchšie, ako to robí obchodníci RTD. Možno si budete chcieť pripomenúť, že nabudúce budete v obchode s alkoholom.
# 2: Skontrolujte značku alkoholu
Niektoré fľaškové "koktaily" klamú o tom, či obsahujú alebo neobsahujú alkohol. Mnohé z nich sú len chuťové zmesi a budete musieť pridať rum, tequila alebo vodku sami.
Ak fľaša obsahuje alkohol, často to bude hlasné a jasné - "Tequila už je vnútri!" Niekoľko vecí je sklamaním ako zistenie, že tam nie je chlast, keď sa dostanete domov a vaša alkoholová skrinka je inak holá.
Ak máte dobre zásobený bar a práve hľadáte jednoduchú zmes, niektoré z nealkoholických nápojových zmesí je dobré vyzdvihnúť. Stierky je jedna značka, ktorá je veľmi odporúčaná. Tieto chuťové skvelé a umožňujú vám ísť na top-shelf na svojom základnom duchu alebo experimentovať, povedzte rum v Cosmopolitan alebo tequila v limone kvapka .
Stiahnite si Stierinky Cocktail Mixer na Amazon
# 3: Vyhnite sa smotanové zmesi
Vážne to nemôže byť dostatočne zdôraznené. S výnimkou Kahlua's Mudslide a ich iných mliečnych RTD sú to takmer zaručené katastrofy vo fľaši.
Spomínam si na jednu stranu, v ktorej bola prebodnutá bledo ružová kvapalina s konzistenciou Pepto Bismolu (muselo to byť nejaká vec na ružovom veveričke alebo niečo také). Nebolo to dobrá skúsenosť pre každého, kto v ten večer pili drink. Existuje mnoho dobrých časov, aby ste povedali "nie" a to je jeden z nich.
# 4: Stick s značkami, ktoré môžu urobiť rovno
Týmto mám na mysli, že ak idete jednoducho, vyberte značku, ktorej dôverujete, a ktorí majú povesť, že vyrábajú príliš destilované liehoviny. Renomovaní výrobcovia liehovín ako Tequila 1800 a Charbay začínajú skvelou základňou. Tiež majú tendenciu používať vysoko kvalitné mixéry, ktoré nedrží svoj pôvodný výrobok.
Zistíte, že výskumné a vývojové technológie vyrábané firmami, ktoré nie sú v duchu podnikania (vrátane tých, ktoré pochádzajú z reťazových reštaurácií), sú veľmi sklamaním.
# 5: Koktail "Bucket O"
Víno v škatuli vychádza zo stínov a určuje svoju razantnú reputáciu. Dnes je k dispozícii niekoľko pôsobivých boxových vín . To isté nemožno povedať pre "kokteil".
Videli ste ich: sú to často margaritové zmesi, ktoré sú zabalené v kontajneroch podobných nádobe na zmrzlinu, spolu s pohodlnou rukoväťou na prenášanie. Môžete ju vložiť do pohára alebo ho hodiť do mixéra a piť.
Je to roztomilé a niektorí môžu tvrdiť, že je to šikovný marketing. Budem tvrdiť, že väčšina je sub-par, niektorí dokonca môžu byť na pokraji odporu s príliš sladkou, detskou Kool-Aid typ chuti. Sme dospelí a je čas piť ako dospelí.
Ak sa chcete prihlásiť na večierku s vedrom, hovorí: "Som lacná a nie je jedno, čo pijeme."
Kým sme na túto tému, môžete hádať, čo potrebujete na to, aby ste urobili skutočnú Margaritu ? Je to ďalší nápoj s troch prísadami: tequila, triple sec a limetová šťava. To sa trasie za menej ako dve minúty a vaša ruka nebude lepkavý od vyskočiť šalát z tohto vedra.
# 6: Umelé prísady?
Tu je ďalší skratka niektorých značiek, ako je take, budú ísť s umelými prísadami a farbivá, aby sa ich výrobok zdá atraktívnejšie. Väčšinu času budú nadmerne osladené a vyzerajú len dobre a nechajú vás s túžbou po "čerstvej" chuti.
Vidíme to po celú dobu v komoditných jedlách a nápojoch a na širšom trhu existuje proti tomu hnutie. Ak sa vyhýbate neprirodzené veci vo vašich potravinách, dodržiavajte rovnaké štandardy pre koktaily . To určite obmedzí vaše možnosti, a úprimne povedané, ste pravdepodobne lepšie s miešaním vlastného kokteilu.
# 7: Tie 'Ritas' v Can
"Margaritas" v plechovke, to vyzerá skvele, že? Sú tiež všade, vrátane takmer akéhokoľvek komfortu a obchodu s potravinami, do ktorého vstupujete do Ameriky. Napriek tomuto názvu nie sú to margarity (alebo daiquiris, alebo čokoľvek tvrdia, že sú). Ide o sladové nápoje, nie o konzervované koktaily.
Iste, Bud Light Lime-A-Rita môže mať chuť ako margarita, ale to je len vápno "príchuť" hovorí. Tento nápoj je vyrobený z "sladového jačmeňa, obilných zŕn, kvasníc, chmeľu, chutí a sladidiel." Tieto sladidlá sú často vysoko fruktózovým kukuričným sirupom a Straw-Ber-Ita je ochutený "derivátmi skutočných jahôd" (čo to znamená). Vyrába sa ako pivo a nie je zahrnutý alkohol.
Aký je jediný predpoklad pre všetky margarity ? Tequila. Budete veľmi ťažko nájsť imitáciu "margarity v plechovke", ktorá obsahuje alkohol založený na agave .
Často sú tieto nápoje veľmi sladké, ale môžu byť tiež osviežujúcou alternatívou k pivu v horúcom dni na pláži. Sú s nízkym obsahom alkoholu ( okolo 8% ABV, hoci je to silnejšie ako Bud Light ), takže za určitých okolností by mohli mať svoje miesto, ak si ich užijete.
Avšak nie sú margarity alebo dokonca úzko spojené s kokteilom, s výnimkou toho, že obsahujú alkohol.
Záverečné myšlienky na fľaškových koktailoch
Pohodlie je občas príjemné a tam sú niektoré relatívne pôsobivé balené koktaily alebo "len pridať alkohol" nápoje zmesi k dispozícii. Avšak, ako ste si všimli, som veľký obhajca čerstvého kokteilu. Argument, že ťažký koktail je ťažké urobiť, je jedným z najväčších mýtov vo svete dospelých nápojov. Sú ľahké a rozdiel v chuti stojí za ďalšiu minútu vášho času.
Ak chcete kúpiť koktaily pripravené na pitie, nakupujte múdro, pozorne si prečítajte štítok a zaplaťte viac za menej umelých prísad a čistejšiu chuť. Alebo zakúpte nealkoholický nápojový mix a pridajte si vlastný alkohol. V neposlednom rade vám to prináša trochu väčšiu kontrolu nad vašimi nápojmi.