9 najlepších spôsobov, ako variť Turecko

Klasický spôsob variť Turecko je rozmraziť mrazeného vtáka , vec, potom pečieme. Ale rok po roku prípravy jedla rovnakým spôsobom môže byť trochu nudné. Ak chcete experimentovať s inou metódou varenia Turecka vďakyvzdania, získali sme vás. Prečítajte si o našich obľúbených spôsoboch, ako variť morku nižšie.

• 01 z 09

  Pečie Turecko v rúre

  Klasický spôsob prípravy moriek je v rúre pečený. Vytvára krásnu prezentáciu, ale ak je pripravená nesprávne, môže poskytnúť suché, bezchutenské mäso. Uistite sa, že ste dodržiavali náš rozvrh na pečenie vášho vtáka a prechádzali našimi najobľúbenejšími receptami na pečené morčacie na niektoré chutné nápady.

• 02 z 09

  Slané Turecko

  Obliekanie moriek sa stalo takmer bežným. Slaný proces tlačí kvapaliny a korenie do morčacieho mäsa, čím je každý kúsok chutný a jemný. Musíte naplánovať túto metódu dopredu, pretože morka musí byť chladená, zatiaľ čo je to slaná. Chladnička bude mať vták na správnej teplote, ale chladnička je najbezpečnejšia stávka. Môžete udržiavať morku na ľade, ak si vylejete do dvoch hodín. Prezrite si niektoré z našich obľúbených receptov na morské soli .

• 03 z 09

  Urobte to pred časom

  Koordinácia načasovania riadu je skutočná hádka, najmä ak máte obmedzený priestor na rúre. Jedno riešenie? Varenie vták deň dopredu, a urobiť šťavu s kvapkami. Potom nakrájajte morčacie mäso , nakrájajte mäso a uskladnite vo veľkej panvici, ktorá je v chladničke pokrytá omáčkou. Nasledujúci deň stačí len dokončiť ostatné prílohy a zohriať morku v omáčke. Vlhké mäso, bez ťažkostí a oveľa menej práce pre vás!

• 04 z 09

  Pečené časti Turecka

  Dekomponujte svoje morčacie mäso a vyčistite jednotlivé časti samostatne. Pomocou tejto metódy môžete zmeniť pomery tmavého na biele mäso, takže je to dost pre každého. Táto metóda tiež zabezpečuje, že biele mäso je tak jemné ako tmavé. Vykostené morčacie prsia budú variť počas kratšieho časového obdobia. A ak budete variť kosti, na kožu na morčacie prsia, bude trvať asi 2 hodiny na pečenie, asi tak dlho, ako kosti nohy v dôsledku rôznych veľkostí a hmotností. Stehná variť v najkratšom čase, tak ich pridajte 30 minút po začiatku prsníka a nohy.

  • Ako si pečať Turecko prsníka, krok za krokom
  • Recepty prsníka v Turecku
  • Recepcia Turecka
  • Turecký stehná recept

• 05 z 09

  Cook Turecko v Crockpotu

  Crockpot je skvelý spôsob, ako variť morčacie prsia. Môžete pridať plnku alebo zeleninu do pomalého sporáka pre ďalší kurz, čo všetko uľahčuje. Hoci chceme uvariť vykostené, bezkaté morčacie prsia v crockpot, môžete variť všetky časti moriek (okrem celého vtáka), pokiaľ testujete konečnú teplotu pomocou teplomera na mäso.

• 06 z 09

  Cook Turecko bez rozmrazovania

  Znie to blázon, že? Ale môžete si skutočne odniesť morku z mrazeného na úplne varené bez rozmrazovania. Zistíte, že prsia mäso je vlhké, keď sa tmavé mäso robí z dôvodu fyzickej štruktúry moriek. To je tiež najbezpečnejšia metóda, pretože nerozptyľujete surové morčacie šťavy po celú dobu, keď bojujete s nepraktickým vtákom.

• 07 z 09

  Smoke a Turkey

  Fajčenie je pomalší proces varenia moriek, ale prináša chutné výsledky. Ak ste predtým nikdy nefajčili, vďakyvzdanie nie je čas na to, aby ste začali experimentovať, ale pre skúsených návštevníkov môže byť údený vták krásnou vecou.

• 08 z 09

  Deep Fry Turkey

  Hlboké vyprážanie je výsledkom krému s veľmi ostrým kožou, vlhkým mäsom a báječnou chuťou. Ale ak chcete hlboké vyprážanie Turecka, buďte veľmi opatrní. Vyskúšajte to len vonku, mimo budov alebo horľavého materiálu a ponechajte niekoľko hasiacich prístrojov na dosah ruky.

• 09 z 09

  Gril a Turecko

  Varenie moriek na grile je skvelý spôsob, ako uvoľniť vašu kuchyňu a dať vtákovi báječnú chuť. Pamätajte, že môžete grilovať za každého počasia - dokonca aj v snehu! Jednoducho sa uistite, že váš gril udržuje konštantnú teplotu počas celého procesu varenia. Použite gril teplomer a príležitostne pridať uhlí, ak používate uhlie.