10 receptov s kuracím mäsom (alebo bujón)

Takže si urobil nejaký úžasný kuriatok . Teraz čo? Kuracie mäso alebo vývar sa môže používať ako tekutina na varenie na zrná, ako je ryža a quinoa, ako chutná kvapalina na kura alebo zeleninu alebo na výrobu omáčok. Tu je 10 receptov, ktoré môžete urobiť pomocou kuracieho materiálu.

• 01 z 10

  Dušený kuracie recept

  Pre toto dušené kuracie mäso pomaly pripravíme kuracie mäso na kuriatku s malým bielym vínom a vyberieme z neho a padáme z kosti. Je tiež ochutený so slaninou, takže to má veľa na to.

• 02 z 10

  Glazované mrkvy

  Glazúra pre tento recept na glazované mrkvy sa vyrába znížením kuracieho sladu a cukru, až kým sa nestane hustá a sirupovitá. Je to skvelé jedlo slúžiace kuracie alebo morčacie.

• 03 z 10

  Klasické kuracie piccata

  Táto klasická talianska jedla, ktorá spôsobuje, že varenie kurča je takmer bezpečné. Krájanie a následné sploštenie kuracieho prsníka na kotlety znamená, že sa varí rýchlo. Zásoba sa používa na výrobu jednoduchých, chrumkavých omáčok - čo je kľúčom k miske.

• 04 z 10

  Recept na kuracie rizoto

  Môžete si vyrobiť toto kuracie rizoto so zvyškom pečeného kuracieho mäsa, grilovaného kuracieho mäsa alebo kuracieho prsia . Rizotto sa vyrába miešaním horúceho kuracieho mäsa do arborio ryže a varením, kým nie je absorbovaný.

• 05 z 10

  Cesnak pečené kuracie mäso

  Pečené kuracie mäso je jedným z najchutnejších a najpokojnejších pokrmov, ktoré môžete vyrobiť. Nielen to, ale pečenie kurčiat je tiež jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť lahodnú rodinnú večeru. A kým nepotrebujete akciu na pečenie kuracieho mäsa, potrebujete to, aby ste získali omáčku , ktorá s ňou ide.

• 06 z 10

  Rastatouille baklažánu

  Ratatouille je tradičné francúzske jedlo z baklažánov, paradajok a cukety. Často slúži ako príloha s jahňacím alebo iným mäsom alebo hydinou - dokonca aj s rybami. Je to tiež výdatné jedlo podávané cez ryžu alebo kuskus. Zatiaľ čo to môže byť vyrobené zo zeleniny , kuracie mäso je typickejšie.

• 07 z 10

  Základná ryža Pilaf

  Ryža pilaf sa vzťahuje na ryžu, ktorá je varená "pilafovou metódou", v ktorej je surová ryža najskôr zaparená do masla, po ktorej je pridaná horúca kvapalina alebo zásoba a potom je hrniec zakrytý a varený v rúre, až kým nie je všetka kvapalina sa absorbuje.

• 08 z 10

  Brainovité ružičkový kel

  Bruchové klíčky sú malé kapusty, čo znamená, že môžu byť trochu ťažké. Braising v kuracích výsekoch ich zmäkne, aby boli pekné a jemné.

• 09 z 10

  Jednoduchý recept Quinoa

  Quinoa je ľahké, nadýchané zrno s mierne orechovou chuťou. Vysoký obsah bielkovín, chinoa je chutná alternatíva k ryži alebo kuskusu, a je to chutné podávané s kuracím mäsom alebo rybou.

• 10 z 10

  Chicken VelouteSauce

  Velouté je jedným z piatich materských omáčok klasickej kuchyne. Môžu byť vyrobené z akéhokoľvek bieleho materiálu, vrátane teľacieho alebo rybieho materiálu, ale najvyhľadávanejšie je kuracie veloté z kuracieho materiálu.