Vegetariánske japonské jedlá recepty

Japonské jedlo má veľa na ponuke pre vegetariánov a vegancov! Tu je niekoľko japonských receptov na potraviny, ktoré vám predstavia bezmasé možnosti v japonskej kuchyni. Samozrejme, že mojou najobľúbenejšou vecou je vegetariánka pri návšteve Japonska je vegetariánske sushi, ktoré sa zdá byť všade!

• 01 z 08

  Rastlinná Tempura

  Rastlinná tempúra je vegetariánska možnosť, ktorá je zvyčajne dostupná vo väčšine japonských reštaurácií. Dokonca aj keď sa vyvarujete vyprážaným jedlám, tempura je ľahká a ostrú, skôr ako mastnú, takže ju zistíte, že nie je tak ťažká ako hranolky alebo iné hlboko vyprážané jedlá. Je to len hranolky na minútu alebo dve, skôr ako do zaplaveného oleja. Vegetariáni by mali byť stále trochu chrumkaví! Japonské cesto tempura v reštauráciách často, aj keď nie vždy, obsahuje vajcia, ale je ľahké robiť bez vajcov vegan tempura doma. Tu je návod .

• 02 z 08

  Huby a hrnce na tofu

  Japonská kuchyňa nazýva tieto gitarové hrnčeky "gyoza" a zatiaľ čo môžu byť v čínskej kuchyni vyprážané alebo vyprážané, sú zvyčajne vyprážané na jednej strane v japonskej kuchyni. V reštauráciách sú lahodné a príležitostne ich nájdete v sekcii mrazených potravín v ázijských potravinách alebo v obchodoch s prírodnými potravinami. Ak sa chcete pokúsiť vyrobiť svoju vlastnú, je táto vegetariánska verzia s hubami, tofu a škorpiami vhodným miestom na začatie.

• 03 z 08

  Japonská Udonová polievka

  Žiaden prieskum japonskej vegánskej stravy by nebol úplný bez nejakej vegetariánskej rezanky udonovej rezance . V tejto chutnej receptúre, zázvor, ocot a sójová omáčka spolu s udonovými rezancami, kukuricami a čerstvým koriandrom. Yum!

• 04 z 08

  Japonský edamame

  Japonské edamame sú základom pre väčšinu japonských reštaurácií a sú ideálnym snackom pre vegetariánov a vegancov. Sú skvelé či už čerstvé alebo zmrazené a plné zdravých sójových bielkovín. Edamame je dokonalé japonské jedlo pre vegetariánov a vegancov! Žiadny recept nie je potrebný - len vriec alebo para, pridajte trochu soli a vychutnajte si. Nemôžete sa pokaziť.

• 05 z 08

  Miso polievka, tri spôsoby

  Miso polievka je ďalšou z jedál, ktoré nájdete pri takmer každej japonskej reštaurácii, a to je zvyčajne, ale nie vždy vegetariánske (a vegánske). Základnými zložkami sú miso , morské riasy a tofu a trochu sójovej omáčky, sezamového oleja alebo iných korenín chuť jednoduchého vývaru. Vegetariáni a vegáni si môžu vychutnať miso polievku doma , pretože je to jedna z najrýchlejších a najjednoduchších japonských jedál, ktoré môžete vytvoriť.

• 06 z 08

  Japonská kačica jahôd

  Ak ste novým japonským varením, je to skvelý recept na vyskúšanie, pretože používa vopred vyrobenú kariéru zakúpenú v obchode, aby sterili zeleninu v japonskej vegetariánskej kari . Toto jedlo môžete skrútiť tak, ako to je, pridajte ryžu, nalejte ju cez rezance, alebo ak máte radi viac jedál, pridajte kúsky smaženého tofu alebo iného posmeľného mäsa.

• 07 z 08

  Japonské sójové nudle so šiitkami a šupinami

  Soba nudle, vyrobené z pohánkovej múky, sú bežnou zložkou japonskej kuchyne, často podávanej v prostom bujóne alebo v chladenom šaláte. Soba je základom pre množstvo tradičných japonských jedál, z ktorých je niekoľko vegetariánskych, ale samozrejme si môžete pripraviť svoje soba rezance tak, ako si vyberiete. V tomto japonskom receptúre soba nudle , tradičné ingrediencie, vrátane sezamového oleja, ryžového octu a huby shiitake, ochutnať nudle, ktoré sa podávajú chladené ako šalát.

• 08 z 08

  Makrobiotická Soba Nudlová polievka

  Veľa cesnaku a zázvoru ochutnajte túto japonskú makrobiotickú vegetariánsku a veganú receptúru s rezanou nudlovou polievkou a nakrájané nasekané kapustové knedle Napa a šiitake.