Blueberry cobbler s Biscuit-ako topping

Tento skvelý čučoriedkový koberec je vyrobený z čerstvých alebo mrazených čučoriedok a topinku podobnej sušenke.

Čučoriedková výplň je ľahko okořenená nejakou pomletou škoricou. Jednoduché topenie ako sušienka je pripravené na prípravu roztaveného masla a mlieka. Do zmesi sušienok pridajte lyžicu alebo dva cukor, ak máte záujem o sladené topánky. Pozrite si tipy a variácie pod receptom pre ďalšie nápady.

Súvisiace : Blueberry Crisp s Oat Crumb Topping

Čo budete potrebovať

• 2/3 šálky granulovaného cukru
• 2 lyžice kukuričného škrobu
• 3/4 šálky vody
• 3 šálky čerstvých alebo mrazených čučoriedok
• 1 čajová lyžička roztaveného masla
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 šálka posypaná všestranná múka, 4 1/2 oz
• 2 polievkové lyžice granulovaného cukru, voliteľné
• 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/3 šálky mlieka
• 3 lyžice roztopeného masla

Ako to urobiť

1. Maslo a 1 1/2-quart pečenie alebo 9-palcové koláče. Rúru ohriate na 425 F.
2. V kastrone kombinujte 2/3 šálky granulovaného cukru a kukuričného škrobu, premiešajte vodou. Priviesť do varu; mieša sa neustále, varí sa 1 minútu. Pridajte čučoriedky a dobre premiešajte.
3. Zmes čučoriedky nalejeme do pripravenej pekáča alebo 9-palcovej koláče. Posypeme škoricou a mrknutím 1 čajovou lyžičkou roztopeného masla.
4. V miešacej miske kombinujte múku, 2 lyžice cukru (ak používate), prášok do pečiva a soľ.

1. Naliate mlieko a 3 lyžice roztopeného masla do odmerky; pridáme zmes múky naraz. Zmiešajte len tak, až sa zmes zvlhčí a vytvorte mäkké cesto. Dajte lyžicu cesta na čučoriedky.
2. Pečieme 25 až 30 minút alebo až do mierne hnedého.

Tipy a variácie

• Nahraďte asi 2/3 šálky čučoriedok s rozdrvenými jablkami.
• Vytvorte extra-špeciálny čučoriedkový klobúk s rozdrveným povrchom. Toast asi 1/3 šálky nakrájaných pekanov ; kombinácia opečených pekanov s 1/4 šálkou všestrannej múky, 1/4 šálky hnedého cukru a 1 1/2 lyžice masla. Zmiešajte s vidličkou alebo prstami, aby sa rozpadlo. Posypte nad vrcholom škorica. Pečieme podľa pokynov.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	318
Celkový obsah tuku	10 g
Nasýtený tuk	5 g
Nenasýtený tuk	4 g
cholesterol	21 mg
sodík	439 mg
sacharidy	55 g
Vláknina	4 g
proteín	3 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)