Pozrite si Tradičné súbory cookie pre každú krajinu
Zdá sa, že každý vytiahne zastávky na Vianoce, druhú najvýznamnejšiu kresťanskú dovolenku vo východnej Európe po Veľkej noci. Vianoce sú ďalšou príležitosťou na slávnosť po období pôstu. V tomto prípade Advent. Ale nielenže sa zúčastňuje slávnosti, návštevy a zábavné hordy priateľov a rodiny sú povinné. A žiadna východná Európa nie je v domácnosti privítať bez prípravy na zdravie (či už s vodkou alebo slaným vínom alebo ovocnými kardiálmi) a prinajmenšom čajom alebo kávou so sladkosťami, ak nie plnohodnotným jedlom. Medové chleby a perníky sú prevažne obľúbené medzi krajinami, niektoré sú veľmi zdobené, ale maslo cookies s postrekom nie sú neznáme. No, uvidíte sami, nižšie.
01 z 12
Bulharské vianočné cookie receptyPIC / Getty Images Bulharské džem-vyplnené cookies známy ako maslenki sú populárne na Vianoce. Tradične sa vyrábajú zo sadla, ale maslo bude robiť. Keď je ružová pochúťka s príchuťou ruže alebo je rozsekaná a miešaná do cesta, sú známe ako lokumki.
Cesto pre bulharské medovo-korenené sušienky alebo medenki je zvyčajne rozvinuté a nakrájané na fantazijné tvary. Keď sa cesto formuje do oválov alebo sa zatláča do foriem v tvare vlašských orechov a potom sa poskladajú spolu s džemom z šípky a namočia do roztavenej čokolády a orechov, stanú sa bulharskými žaludovými koláčiky.02 z 12
Chorvátske vianočné cookie receptyKosta Divjak / EyeEm / Getty Images Chorvátske svadobné kytice, ktoré sa nazývajú licitáre, sú v tomto videu často tvarom srdca, ale okrem iného sú zhotovené aj do tvaru bábok, vtákov, húb, podkovy, veniec a koní.
Chorvátskych plodov alebo Fritule a chorvátske anjelské krídla alebo Krostule sa často podávajú na veľké sviatky ako sú Vianoce a Veľká noc. Croatian Quince Candy alebo je ďalším favoritom vianočného času. Pripravené na konci vegetačného obdobia, cukríky sú vyrobené a skladované s vavrínovými listami (bobkový list) až do Vianoc.
A pretože sú trochu časovo náročné, chorvátske peachové cookies alebo Breskvice sú uložené na špeciálne príležitosti ako sú sviatky, svadby a krstiny.03 z 12
České vianočné cookie receptyFoodcollection / Getty Images Deň sv. Mikuláša, 6. decembra, signalizuje začiatok vianočného pečenia pre mnohých Čechov. Prichádzajú sa tu všetky časovo rešpektované recepty pre pracovne náročné a ľahko bezpečené cookies a sladkosti známe ako vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Jedná sa o all-inclusive zoznam, ktorý môže pozostávať z cookies, jemné torty, cukríky a ďalšie. Vytvára obraz cukrových sliviek, ktoré tancujú v hlave.
04 z 12
Maďarské vianočné cookie recepty
Maďarské cookies Non Plus Ultra. © Barbara Rolek licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Rovnako ako chorváti, Maďarov uprednostňuje zložito zdobené honeybread alebo medové cookies, nuthorns známy ako kifli alebo roszke , kolacky podobné poľskej kołaczki , cookies cookie známy ako, a korenie cookies slúžiť na Vianoce. Maďarský Non Plus Ultra Cookies, ďalší časovo náročné cookies, ktoré sú vyhradené pre veľmi zvláštne príležitosti, je jedným z najkrajších sušienok a je považovaný za apro čajový sétemény alebo "drobný čajový koláč".
05 z 12
Litovské vianočné cookie receptyLitovské. © Happy Homebaker na Flickr Litovské mäsiarske maky alebo Aguonu Sausainiuka sú populárne celoročne, ale maky sú mimoriadne dôležité pre Štedrý večer, Vianoce a Nový rok, pretože všetky malé semená symbolizujú plodnosť a bohatstvo. Anjelské krídla alebo ausukai ako chruściki sú tiež populárne. Ale pravdepodobne najpopulárnejší je grybai alebo hríbovité korenie cookie. Sú trochu náročné na pracovnú silu, ale časom tradíciu.
06 z 12
Poľské vianočné cookie receptyPoľské mandľové sušienky alebo Amaretti. © Barbara Rolek licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Všetky zastávky sú vytiahnuté s poľskými vianočnými cookies. Tu je 16 receptov, z ktorých si môžete vybrať, a to v žiadnom prípade nie sú jediné, ktoré slúžia na vianočný čas. Ako môžete očakávať, tradície sa líšia v závislosti od regiónu na región a od rodiny až po rodinu.
07 z 12
Rumunské vianočné cookie receptySaláma Cookie. © foodchronicles na Flickr. V Rumunsku je vianočné jedlo osladené cozonakom a tureckým potešením známym ako rahat alebo lokum . Pokiaľ ide o cookies, Salam de Biscuiti , alebo nepoškodené cookies, ktoré vyzerajú ako plátky salámu, sú obľúbené vianočný čas. Mnohí ďalší východoeurópania to robia.
08 z 12
Ruské vianočné cookie receptyNajobľúbenejšie ruské vianočné sušienky sú pryaniki . Tieto korenie cookies pochádza z Tula, neďaleko od Moskvy. Elegantné výrobky z Tuly sú vylisované dreveným lisom s vyrazeným povrchom. Domáca odroda je hustá, jednoduchá cookie s bielym poleva. Dnes sú najčastejšie podávané s čajom, ale v minulosti boli vymenené za znaky lásky a rešpektu pri svadbách, krstinách a sviatkoch. Komerčne pripravené pryaniki sa vyrábajú so sladkými strediskami vrátane kondenzovaného mlieka, čokolády a jahôd. Chrustiki , ktoré sú podobné poľským chruściki známym ako faworki , a chorvátsky krostul , sú tiež vidieť v sviatkoch .
09 z 12
Srbské vianočné cookie receptyBalkan Nut Kifle. © Barbara Rolek licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Srbovia majú bohatú históriu dezertov s torstami, mačkovanými listami, strudelmi a podobne. Čo sa týka cookies, kufle musia byť najobľúbenejšie na Vianoce.
10 z 12
Slovenské vianočné cookie receptySlovenské srdcové cookies. © Viola Wang na Flickr. Vianočné cukroví známe ako Srdiečka sú najobľúbenejšie jedlá v Slovenskej republike. Sú podobné ako linzer cookies, ktoré sú sendvičované malým malinom, červeným ryžcom alebo jahodovým džemom. Tu je viac slovenských vianočných tradícií, ktoré môžete vidieť.
11 z 12
Slovenské vianočné cookie receptyAnjelské krídla. © Barbara Rolek licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Orezané orechy, anjelské krídla a mnohé z tých istých sušienok, ktoré požívajú Chorváti, Maďarov, Rakúšania a dokonca Talianov, sa tešia Slovincom. Košírované sušienky známe ako Bozicni Skofjeloski Kruhki sú najobľúbenejšie vianočné.
12 z 12
Ukrajinské vianočné cookie receptyPerníčky svätého Mikuláša cookies. © Barbara Rolek licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc. Ukrajinské vianočné medové sušienky známe ako medianyky (ktoré sú podobné bulharským medenki ) môžu byť rozvinuté a nakrájané na kolieskach, hviezdach, polčiakoch alebo iných tvaroch a často sa zavesia v blízkosti dna vianočného stromčeka, ako sa zaobchádza s mladšími deťmi, dosiahnutie vyšších vetiev. Medové sušienky alebo cukrové cukrovinky sú často rezané byzantskými biskupmi cookie cutters.