Deň sv. Mikuláša, 6. decembra, signalizuje začiatok vianočného pečenia pre mnohých Čechov. Prichádzajú sa tu všetky časovo rešpektované recepty pre pracovne náročné a ľahko bezpečené cukrovinky a sladkosti známe ako vánoční cukrovi (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Jedná sa o all-inclusive zoznam, ktorý môže pozostávať z cookies, jemné torty, cukríky a ďalšie. Vytvára imidž "cukrových sliviek, ktoré tancujú v ich hlavách."
01 z 07
Suseny alebo receptúra Cookie nadácieRichard Nebesky / Lonely Planet Images / Getty Images Tento jeden základný recept môže byť premenený na rôzne druhy cookies tým, že sa zmení tvar a spojí sa s džem alebo náplňou cookie, zdobí sa rôznymi farebnými polievkami, popráši cukrovinkový cukor alebo opustí plátno.
02 z 07
Recept na cookie na masle - Maslove PecivoStockFood / Getty Images Jedná sa o jeden z mojich obľúbených receptov, pretože môže byť vytlačený alebo nútený cez cookie lis alebo, ak je zmrazený na niekoľko hodín, valcovaný do gule a premenil sa na odtlačky prstov plnené džemom.
03 z 07
Čiernobiely recept cookies - Linecke Testo DvoubarevneFoodcollection / Getty Images Tento ľahký recept na české čierne a biele koláčiky alebo linecke testo dvojbarevne (lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) sa dá vyrobiť do zavitky, šachovnice, obrouckou, rezy z cytr pruhu a salámových tvarov.
04 z 07
Parížsky valcovaný cookies recept - Parizske PecivoLew Robertson / Getty Images Tento recept na české parížske cookies alebo parizske pecivo je lepšie známy ako valcované cookie alebo piruety. Oni sú zvyčajne podávané tak, ako je, ale môžu byť naplnené sladeným šľahačkou, ak je to žiaduce.
05 z 07
Medvedí Tlapický recept s medveďmiRebekah Logan / Getty Images Kusy s medvedenými labkami sa môžu prevalcovať vo vanilkovom cukre alebo v cukrovinkách, ale rád som ponoriť konce do roztavenej čokolády a na pazúriky používať blanšírované šupinové mandle. A nebojte sa, ak nemáte panvicu na medvedie nohy, madeleinová panvicka bude fungovať v pohode.
06 z 07
Vanilkové kvitne recept - Vanilkove RohlickyClaire Cohen Niektorí ľudia ju chcú predávať vo vanilkovom cukre, zatiaľ čo sú stále horúce, ale dám prednosť tomu, aby sa prevalili v cukrovinkách. Vyzerajú ako čerstvo spadnutý sneh - tak ideálny na Vianoce!
07 z 07
Perníkové sušienky - Pernik na figurkyPerníková cookie. Paper Boat Creative / Getty Images Tento recept môže byť vyrobený do obyčajných, okrúhlych, gingersnap tvarov alebo do náladových perníčikov, hviezd, srdca, anjelov, sobov alebo čokoľvek, čo tvoje srdce túži. Zdobte túto ľahko vyrobiteľnú vodnú námrazu.