Brandy Butter je perfektným sprievodom pre Mince Pie a Vianočný puding. Recept na brandy Butter je tak jednoduchý a rýchly, že ho už nikdy nebudete kúpiť z obchodu.
Čo budete potrebovať
- 4 oz / 100 g mäkkého, nesoleného masla
- 8 oz / 225 g cukrom cukru
- 3 - 5 lyžičiek brandy alebo koňaku
Ako to urobiť
- Mäkké maslo vložte do veľkej misky na pečenie. Beat s elektrickou rukou šľahnúť až svetlo a krémové.
- Pridajte práškový cukor a opakujte, kým nie je zabudovaný všetok cukor.
- Pridajte brandy alebo koňak na chuť a dobre premiešajte. Ak pridáte príliš veľa brandy, zmes sa môže zahrievať. Ak sa tak stane, nebojte sa, stačí pridať ďalší cukor, kým sa zmes neviaže späť.
- Nakrájajte maslo do misky na podávanie, zakryte a uložte do chladničky, kým to nebudete potrebovať.
Maslo môže byť vyrobené až 5 dní vopred a uchovávané v chladničke.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 314 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 41 mg |
| sodík | 3 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |