Teplá a teplá a práve včas na zimu je Hot Toddy klasickým horúcim nápojom a je veľmi jednoduché. Základný recept vyžaduje len základný likér, med, citrón a čaj. Najlepšia časť je, že môžete dať svoj vlastný spin na tento kultový nápoj.
Brandy, rum a whisky sú skvelou základňou pre Hot Toddy a ktoré si vyberiete bude záležitosť osobného vkusu alebo čokoľvek, čo máte na dosah ruky. Robustný bourbon je osobnou preferenciou, ale je tiež príjemné ho čas od času prepínať.
Hot Toddy je jedným z najjednoduchších teplých nápojov, ktoré môžete vyrobiť a môže sa rýchlo stať novým favoritom. Tento základný recept je ideálnym kandidátom na experimentovanie a môžete použiť kolekciu The Hot Toddy ako inšpiráciu pre vytvorenie vlastného osobného tela.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- brandy ,
- whisky alebo
- rum
- 1 lyžička medu
- 1/2 oz
- čerstvá citrónová šťava (asi 1/4 citróna)
- 1 šálka (8 uncí) teplej vody
- 1
- čajový sáčok
Ako to urobiť
- Teplá voda v varnej kanvici alebo v mikrovlnnej rúre.
- Keď je teplo, pridajte vrecko na čaj a nechajte strkať asi 3 až 5 minút (alebo podľa odporúčaného času varenia čaju).
- Pri varení čaju zohrejte svoj hrnček alebo írske kávové sklo vyplnením teplou vodou.
- Akonáhle je sklo teplo, odložte vodu a pokožku dno medom.
- Pridajte likér a stlačte šťavu z citrónovej štvrte .
- Keď je čaj opojený, nalejte do pripraveného skla a premiešajte.
Prispôsobte si Hot Toddy
Možnosti na vybudovanie skvelého Hot Toddy sú nekonečné a niekoľko nápojov je v studenej zimnej noci tak príjemné ako to. Jedným z najlepších aspektov je, že ak nemáte jednu zo zložiek na sklade, vždy je k dispozícii náhradná látka, takže sa pozrite na každú z možností.
Vyberte si likér
Ako už bolo spomenuté, brandy, whisky a rum sú často likéry voľby pre Hot Toddy, ale nekončia tam. V týchto troch kategóriách existuje množstvo možností, najmä v rume a whiskey.
Staršie rumy a biele rumy majú veľkú chuť, ktorá sa naozaj otvára pri pridávaní horúcej vody. Pre whisky, takmer každý štýl bude robiť . Je zaujímavé skúmať rozdiel medzi dýňou vyrobenou z bourbonu, škótskeho a írskeho whisky. Brandy? Naozaj nemôžete pokaziť žiadnu voľbu. Zoberme si ovocné brandy ako jablko alebo broskyňu.
Gin je fantastická voľba a Hot Gin Toddy je pekná úľava, keď máte pocit, že príde boľavé hrdlo. Teplo otvára aromatické rastliny gínu a je veľmi upokojujúce. Dokonca aj tequila môže byť použitá na nahradenie tmavých nápojov a vytvoriť veľmi zaujímavý nápoj.
Nemáte pocit, ako dnes večer alkohol? Získajte rovnaký upokojujúci nápoj bez chlastu v Hot Not Toddy .
Vyberte si sladidlo
Ak má váš med kryštalizované vo fľaši, nebojte sa. Takmer akékoľvek iné nápoje, ktoré máte v kuchynskej skrini, budú fungovať.
- Agátový nektár je výbornou náhradou a zachová si takú bohatú chuť, ktorú med prináša teplým nápojom.
- Ďalšou možnosťou je použiť jednoduchý sirup , ktorý by mal byť vždy vo vašom bare.
- Skořicový sirup je vynikajúcou voľbou. Môžete sa naozaj baviť s likes tejto brusnice korenie sirup rovnako.
- Keď všetky kvapalné sladidlá zlyhajú, jednoducho pridajte lyžičku granulovaného cukru do hrnčeka. Teplý čaj ho rýchlo rozpustí, hoci je najlepšie, aby ste ho dobre rozrušili.
Vyberte čaj
Niektorí pijári Hot Toddy úplne vynechajú čaj. Samotná teplá voda prinesie chuť jedu a vytvorí živý nápoj.
Ak používate čaj, neváhajte experimentovať s vašimi obľúbenými typmi čaju . Väčšina čiernych a zelených čajov sa dobre mieša so sladkosťou medu a citrónu, ale odtiaľ je to osobná preferencia a niektoré zaujímavé toddies sú možné.
Pridajte náznak Citrus
Čerstvá citrónová šťava je vždy najlepšou voľbou pre prípravu skvelých Hot Toddy, aj keď je to jedna z mála príkladov, keď to nie je rozhodujúce. V živote sú chvíle, kedy ľahkosť je dôležitejšia ako sviežosť a zdá sa, že jedným z nich je, keď je potrebná rýchla Hot Toddy.
Ak sa po dlhom, vyčerpávajúcom dni vrátite domov, len aby ste zistili, že posledný citrón bol použitý v poslednej noci Whisky Sour , nenechajte to zabrániť tomu, aby ste zabránili miešaniu drobného oddychu. Stačí si vyzdvihnúť túto fľašu citrónovej šťavy v chladničke (my všetci ich máme) a stlačte trochu džúsu do hrnčeka.
Zvážte to núdzové a posledné, čo by ste mali urobiť, je preskočiť citrusy, pretože to naozaj robí toddy naozaj skvelý nápoj.
Ako silné je Hot Toddy?
The Hot Toddy nie je jedným z tých nápojov, ktoré ste si jednoducho opili.
Je to skôr skúsenosť a spôsob, ako relaxovať, takže jeho obsah alkoholu môže byť z väčšej časti irelevantný. Avšak pre zvedavého pijan je tu všeobecná predstavu o sile Hot Toddyho.
Musíme začať tým, že urobíme dve predpoklady: že sa použije 80-nápojový likér a presne jeden šálka horúceho čaju sa používa na vyplnenie hrnčeka (zvyčajne je to menej). S týmito hodnotami môžeme odhadnúť, že priemerný toddy je mierny a upokojujúci 6% ABV (12 proof) .
Klasický a moderný Toddy sa pokúsi
Hot Toddy sa už niekoľko rokov vyrába a premieňa a je zaujímavé vidieť kontrast medzi klasickými a modernými receptami. Tieto dva nápoje sú navzájom úplne odlišné, aj keď obaja stojí za ochutnávku.
Jerry Thomas Whisky Punch. Toddies sú starý štýl nápoja a legendárny barman, Jerry Thomas má teplý whisky punch, ktorý je jednoduchý a nádherný.
Vyrobiť: Vložte jednu kocku cukru do predhriateho hrnčeka a pridajte horúcu vodu, až kým nebude takmer plná (nechajte priestor pre whisky). Miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte 2 unce írskej alebo škótskej whisky a kúsok citrónovej kôry.
Heřmánek Hot Toddy . Portland, barman z Oregonu, Jacob Grier, vytvoril teplý bylinný toddy recept, ktorý je skutočným potešením z chladného popoludnia.
Aby to bolo: Mix 1 1/2 oz Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 unce J. Witty harmančekový likér a 2/3 unce Meyer citrónovej šťavy v predhriatej hrnček. Pridajte 1/4 unce medového sirupu a pomlčku šupinatého Lavender Bitters a rozmiešajte. Naplňte hrnček horúcou vodou, znova premiešajte a ozdobte citrónovou kôrou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 213 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 14 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |