Dôvody na skúšanie maďarského jedla

Niekto skutočne potrebuje dôvod, aby si vyskúšal maďarské jedlo? No, ak je presvedčivé to, čo ste potom, zvážte to. Maďarská kuchyňa bola ovplyvnená francúzskymi, nemeckými, talianskymi a tureckými obyvateľmi, nehovoriac o Poliakoch, iných slovanoch a ázijských. Výsledkom je bohatá zmes jednorazových jedál varených niekoľko hodín cez otvorené požiare a pečivo, ktoré by viedli Viedeň k hanbe. Vezmite si chuť na magickú kobercovú jazdu s týmito 10 receptami z Maďarska.

• 01 z 08

  Kuchárska polievka recept

  Kohlrabi je miláčik východoeurópskej zeleninovej záhrady. Škaredé káčatko, aj keď to môže byť a kríž medzi kapustou a okrúhlicou, kohlrabi drží dobre nad dlhými, studenými európskymi zimami a nájde si cestu do mnohých receptov. Táto krémová polievka je kohlrabi zvýšená na dar od bohov.

• 02 z 08

  Maďarský guláš z hovädzieho mäsa (Marha Gulas)

  Maďarský guláš z hovädzieho mäsa alebo marha gulas je jednorazové zázrak, ktorý vás oslobodzuje, aby ste odchádzali a robili iné veci, keď bubliny preč. Je ideálny pre pomalý sporák a robí ďalšie skvelé jedlo.

• 03 z 08

  Maďarská klobása a zemiaky (Rakott Burgonya) recept

  Toto vydatné jedlo maďarskej klobásy, zemiakov a tvrdých vajec alebo rakott burgonya sa môže podávať ako obed s krehkým zeleným šalátom ako hlavným chodom alebo ako sprievod. To robí veľké potluck misky, taky.

• 04 z 08

  Maďarský slivkový knedlík recept

  Maďarské slivkovité knedličky známe ako szilvas gomboc sa môžu jesť ako dezert, bezmasé hlavné jedlo alebo prídavné jedlo. Rovnako ako poľské, rumunské a chorvátske špenátové knedle , cesta sa vyrába zo zemiakov. Toto cesto sa však valcuje pomocou kolíka, a nie ručne tvoriť knedle.

• 05 z 08

  Maďarský kuracie paprikas (Csirke Paprikas) recept

  Maďarské kurča Paprikash alebo Csirke Paprikas je dokonalou výhovorkou na jedlo. Kŕmenie bohaté na kyslé smotany by nebolo rovnaké bez nejakého typu rezance alebo knedlíka. Toto jediná nádoba je ďalším kandidátom na pomalý sporák a potlucks.

• 06 z 08

  Maďarské plnené papriky (Toltott Paprika) Recept

  Maďarské plnené papriky alebo Toltott Paprika varíme vlhké v pomalom sporáku, ale rovnako dobre na varnú dosku alebo v rúre. Je to skvelé denné jedlo.

• 07 z 08

  Maďarské palacinky - Palacsinta

  Maďarské palacinky alebo Palacsinta môžu byť vyrobené s alebo bez cukru pre sladké alebo slané náplne. Tieto krepové, papier-tenké palacinky sú skvelou základňou pre krémové mäso, morské plody a zeleninu a ovocie, puding a peny.

• 08 z 08

  Recept na maďarskú gulášovú polievku - Gulyas Leves

  Tento recept na maďarskú gulášovú polievku alebo gulyas leves je dostatočne vydatný na to, aby bol jedený ako hlavné jedlo s ražným chlebom . Táto polievka má dlhý, pomalý kuchár a je v skutočnosti guláš, čo je guláš, do ktorého bolo pridané viac tekutiny.