V Indii je tvaroh ideálnou alternatívou pre vegetariánov! Paneer (meno, v ktorom je známe v Indii), je často domáce vo veľkých blokoch (nie ako v ostatných častiach sveta) a potom sa nakrája na kocky alebo plátky. Jemná mliečna chuť sa ľahko absorbuje a prispôsobuje príchutiam iných zložiek používaných v miske. V dôsledku toho je veľmi všestranný. Tu je niekoľko mojich obľúbených receptov Paneer. Užite si to!
01 zo 16
Ako urobiť PaneerNič nepozná chuť čerstvého, domáceho paneera!
02 z 16
Palak PaneerToto mierne ochutené jedlo je tiež super zdravé. Ak Paneer nie je na dosah ruky, alebo chcete bez mliečnych výrobkov, môžete použiť aj tofu alebo zeleninu ako karfiol alebo zemiaky.
03 z 16
Mutter PaneerTáto severná indická karí vyrobená z mutter (hrach) a paneer (cottage cheese) je pravdepodobne najčastejšie objednaným pokrmom v indických reštauráciách. Urobte to vo svojom dome a máte šťastný zástup!
04 z 16
Navratan KormaTáto lahodná pokrm Mughlai dostane svoje meno Navratan (čo znamená deväť drahokamov) z deviatich rôznych vegetariáni, ovocia a orechov, ktoré sa v ňom používajú! Podávame to s horúcimi Naans a určite zapôsobíte!
05 zo 16
Butter Mutter PaneerVegetariánska verzia populárneho Butter Chicken! Mäkké chuťové omáčky s Paneerom ide skutočne dobre.
06 z 16
Tandoori Paneer TikkaMäkké, šťavnaté kúsky paneer marinované v Tandoori masala a potom grilované zeleninou! To je skvelé jedlo, ktoré slúži na ďalšie grilovanie.
07 z 16
Paneer KababJednoduché jedlo môžete urobiť vopred a rýchlo grilovať, keď ste pripravení na jedlo.
08 z 16
Paneer ParathaPoužite čerstvé drobivé Paneer, aby ste získali krásnu krémovú chuť!
09 z 16
Toasty Paneer sendvičPríjemné a výživné občerstvenie, tento sendvič môže byť vytvorený za pár minút. Je skvelé pre raňajky, brunch a dokonca aj školské obedové boxy.
10 z 16
Chilli PaneerToto lahodné jedlo je indická adaptácia čínskeho receptu! Je to úžasné občerstvenie! Tu je recept ...
11 z 16
Paneer BhurjeeChutná verzia Anda Bhurjee (miešané smažené vajcia), Paneer Bhurjee je tiež skvelá raňajková miska. Tiež robí rýchle a jednoduché večere jedlo, keď sa spojil s horúcimi Chapatis alebo Parathas.
12 z 16
Soti BotiSoti Boti doslova znamená "kúsky na palici"! Tento lahodný Punjabi (severný indický) pochutina je veľmi populárny a skvelý, aby slúžil ako predjedlo na vašej ďalšej večierku.
13 z 16
Paneer SzechuanTento jednoduchý recept používa predtým pripravenú indo-čínsku szechuanovú omáčku, ktorá sa dá urobiť dopredu a uložená v chladničke pre budúce použitie.
14 z 16
RasgullaMäkké špongiové guličky tvarohu namočené v chladenom cukrovom sirupe ... Pekne vyrobené Rasgulla sa topí v ústach a nechá vás viac ... vždy!
15 z 16
RasmalaiPravdepodobne môj obľúbený dezert Ras Malai je knedlík vyrobený z chalupy alebo ricotta syra namočeného v sladenom, zahustenom mlieku jemne ochuteného kardamom.
16 z 16
SandeshŽiadne bengálske jedlo nie je kompletné bez mishti alebo sladkostí a žiadny nie je viac milovaný Bengalis než Sandesh. Je to prekvapivo ľahké.