Ako urobiť glazúry

01 z 06

Zostavte svoj spotrebný materiál

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako urobiť ruže z polevy, ale myslím, že je to jedna z najjednoduchších a najzákladnejších metód a produkuje pekné veľké kvety (konečný výsledok je znázornený vyššie). Môžete použiť akýkoľvek recept na make-up, aby tieto kvety , alebo stredne konzistentný kráľovský námrazový recept bude tiež fungovať. Receptúry Buttercream sa vytvrdia v chladničke alebo mrazničke, ale znova sa stanú mäkkými pri izbovej teplote, zatiaľ čo kráľovské recepty na mrazenie sa úplne vytvrdnú a môžu byť uložené pri izbovej teplote na neurčito.

Ak chcete urobiť glazúrované ruže, budete potrebovať:

• 1 dávka polevy
• pekársky sáčok vybavený spojkou
• veľký ružový tip
• ružový necht
• malé štvorce voskového papiera

02 z 06

Pripravte ružový necht

Namontujte potrubný vak s ružovým hrotom a naplňte ho svojou polevou. Držte potrubný vak vo svojej dominantnej ruke a ružový nechty v druhom. Odmerajte malé množstvo polevy na vrchol ružičkového nechtu a stlačte malý štvorcový voskový papier na poleva, pomocou papiera na zachytenie papiera na nechty.

03 z 06

Vytvorte centrum ruže

1. Položte špičku na hornú časť nechtu a široký koniec sa dotýka nechtu. Špička by mala smerovať dovnútra.
2. Kľúčom k použitiu kvetinového nechtu je synchronizácia pohybov ruky. Potrebujete vytlačiť vytvrdzovanie z vrecka stabilnou rýchlosťou a presunúť vrecko na potrubie a súčasne mierne otáčať nechtami v opačnom smere. Naneste jemný tlak na vrece a vytlačte polevu v pomalom kontinuálnom prúde. Otočte klinček v jednom kruhu tak, aby vytvoril kužeľovitý tvar, ktorý je široký zvonku, zužujúci sa na jemný bod na vnútornej strane. Toto je centrum vašej ruže.

04 z 06

Vytvorte prvú vrstvu lístkov

1. Ďalej urobte prvú vrstvu okvetných lístkov okolo kužeľa. Budete mať tri okvetné lístky celkom, takže sa pokúste vytvoriť každý okvetný okrík asi jednu tretinu obvodu kužeľa. Umiestnite špičku na stranu zvlhčujúceho kužeľa, mierne nad základňou hrebeňa - horná časť špičky by mala prečnievať nad vrchol kužeľa tak, aby boli okvetné lístky vyššie ako v strede ruže. Stlačte potrubný vak a presuňte špičku v miernom oblúku, zatiaľ čo otočíte nechtok v opačnom smere, aby ste vytvorili prvý okvetný okvet. Ak sa to urobí správne, stredná časť okvetného plátna bude mierne vyššia ako boky a bude mať jemný vonkajší záhyb.
2. Umiestnite špičku tak, aby sa prekrývala so samotným okrajom prvého okvetného plátna a zopakujte postup tak, aby vytvoril druhý okvetný obal, ktorý sa mierne prekrýva s prvým okrajom. Zopakujte ešte raz, aby ste mali tri okvetné lístky, ktoré obklopujú stred kužeľa.

05 z 06

Pridajte druhú vrstvu lístkov

1. Teraz, keď máte svoju prvú vrstvu okvetných lístkov, je čas vytvoriť druhú vrstvu - bude mať celkom päť okvetných lístkov. Umiestnite špičku na vonkajšej strane jedného okvetného lístka a znova ju položte mierne nad hlavu ružového nechtu tak, aby oblúkoval a smeroval von. Opakujte stláčanie a otáčanie, čím vytvoríte okvetné lístok.
2. Pokračujte v vytváraní okvetných lístkov tejto vrstvy, pričom sa presvedčte, že prekrývajú každý okvetný lístok nad predchádzajúcim okrajom tak, aby tvorili neporušený kruh okolo stredu.

06 z 06

Dokončite svoje ruže

1. Toto je zvyčajne posledná vrstva, ktorú vytváram a pozostáva zo siedmich okvetných lístkov. Keď vytvoríte svoje okvetné lístky, nezabudnite ich rovnomerne rozložiť okolo ruží. Pokúste sa urobiť túto poslednú vrstvu upratanou a zaistiť, aby spodné konce okvetných lístkov boli sklonené smerom dovnútra, namiesto toho, aby sa rozptýlila smerom von. Ak máte na svojom nechte extra priestor a chcete vytvoriť väčšiu ružu, môžete naďalej pridávať vrstvy okolo stredu.
2. Akonáhle je vaša kvetina dokončená, opatrne posuňte voskový papier z nechtu a umiestnite ho na plech na pečenie alebo na iný plochý povrch. Opakujte postup tak, aby ste vytvorili toľko kvetov, koľko potrebujete (a niekoľko ďalších v prípade mimoriadnych udalostí!) Ak používate maslo , umiestnite kvety do chladničky alebo mrazničky, aby ste ich vytvrdili, ak ich nepoužívate ihneď. Akonáhle sú tvrdé, môžu sa ľahko odstrániť rukou alebo špachtľou a umiestniť na koláč. Ak používate kráľovskú polevu, ponechajte kvety pri izbovej teplote k vytvrdzovaniu. Vonkajšia vrstva sa takmer ihneď vytvrdne, ale spodná strana (časť, ktorá sa dotýka voskového papiera) bude trvať dlhšie, takže im pred odstránením z papiera nechajte 24 hodín úplne nastaviť. Môžu byť skladované na neurčito pri izbovej teplote.