Jednoduché jedlo môžete urobiť vopred a rýchlo grilovať, keď ste pripravení na jedlo. To tiež robí skvelý predjedlo. Recept obsahuje 6 kababov .
Čo budete potrebovať
- 30 kociek paneer ( tvaroh )
- 18 cherry paradajok
- 3 zelené papriky nakrájané na 2 "štvorce
- 1 šálka jogurtu
- 2 tsps cesnakovej pasty
- 1 lyžička prášku z chleba
- 1/2 lyžičky tumerického prášku
- 2 tsps prášok koriandra
- 1 lyžička pražených semien pražených a hrubo rozdrvených
- Soľ na chuť
- 1/2 citróna na obloha
Ako to urobiť
- Mixujte jogurt s koriandrom, kmínom, čili a cumerickým práškom a cesnakovou pastou. Pridajte soľ podľa chuti. Šľahať, aby ste získali hladkú pastu.
- Pridajte kocky paneer na túto pastu a dobre obložte. Nechajte marinovať niekoľko hodín.
- Na drevených grilovaných špekáčoch alternatívne kocky paneer s cherry paradajkami a zelených paprikových štvorcov.
- Gril na grilovanie alebo v rúre, až kým zelenina nebude mäkká podľa vašich predstáv.
- Ozdobte stlačením citróna a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1253 |
| Celkový obsah tuku | 51 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 197 mg |
| sodík | 4,195 mg |
| sacharidy | 67 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 132 g |