Bezlepkové a bezrizové recepty

Bezlepkové cookies, koláče, palacinky, chlieb a kotlety, všetky bezlepkové a bez ryže

Ryža je často prvé pevné jedlo, ktoré dieťa beží. Je to medicínsky predpísané v strave hypoalergénnych ľudí. A je to náhrada pšeničnej múky v množstve výrobkov bez lepku, od pečenia až po pripravené občerstvenie. Bezlepková diéta sú pravdepodobne vysoké ryžové diéty pre väčšinu, ale nie pre všetkých ľudí.

Ale nedávna analýza výrobkov z ryže Consumer Reports, nezisková organizácia pre bezpečnosť spotrebiteľov, nedávno našla arzén v ryži , od nízkych úrovní v niektorých odrodách až po vysoké úrovne v iných.

Je dôležité pochopiť zdravotné dôsledky tejto štúdie a potenciálne znížiť množstvo ryže, ktorú jesť denne, aby sa zabránilo nadmernému vystaveniu arzénu.

Našťastie bezlepková diéta nemusí obsahovať nadbytočné množstvá ryže a stále si môžete vychutnať lahodné cookies, chlieb, koláče, krekry a cestoviny bez ryže.