Zelené fazuľky s hnedým maslom a hranolkami na čierne hranolky robia pekné sprievodky pre tento recept na halibut.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky majonézy
- 1/2 šálky Dijonovej horčice
- Kosher soľ a korenie na chuť
- 1 filé halibuta 1 libra
- 1-1 / 2 šálky rozdrvené zemiakové lupienky
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 stupňov F. Naplňte nádobu na pečenie s 2 alebo 3-štvorcami.
- Spojte majonézou a horčicou. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Zmiešajte zmes majonézy a horčice na oboch stranách halibuta.
- Štiepky na zemiakové lupienky roztierajte na plytkú misku alebo na tanier. Ponorte obidve strany halibuta do zemiakových šupiniek.
- Vložte do pripravenej pekáča. Pečieme 18-22 minút, až kým sa ryba ľahko nezasvieti vidličkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 374 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 80 mg |
| sodík | 691 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 28 g |