Vegánska šľahačka nie je úplne rovnaká ako mliečna verzia, ale tento recept je dosť dobrá náhrada.
Čo budete potrebovať
- 1 libra
- mäkký tofu (hodvábny)
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálky cukru
- 1/4 šálky sójového mlieka
Ako to urobiť
- Kombinujte tofu, vanilku a cukor v mixéri alebo kuchynskom procesore a postupujte tak, aby bol hladký.
- Pri bežiacom stroji postupne pridajte sójové mlieko cez viečko podávača.
- Chladničky až do doby podávania. Bude to trvať týždeň, ale môže byť tiež zmrazené.
Opätovne vydané so súhlasom Cook Cookbooku .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 22 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 2 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 2 g |