24 holandských receptov z morských plodov

Holandské pobrežné vody žijú so svojim životom, s typickými odrodami morských živočíchov vrátane sleďov, slávok, makrely a kreviet, ale losos, morský jazyk a morský jazyk sú tiež populárne. Naša ponuka holandských receptov z morských plodov zahŕňa recepty na raňajky, obed a večeru a niekoľko musí vyskúšať holandské občerstvenie.

• 01 z 24

  Šalátový karátový šalát so zmiešaným šalátom a zeleným obväzovým receptom
  Surové ružové biele mäso šedej smotany robí elegantný štartér, keď je tenko nakrájaný, vykvasený zeleninkou bylinkovou omáčkou a podávaný so zmiešaným zeleninovým šalátom.

• 02 z 24

  Lekkerbek sa stretol s Ravigotesaus (Deep-Fried Plaice s Ravigote Sauce Recipe)
  "Lekkerbek", verzia rýb a čipov, sa nesmie vynechať. Recept používa platesu miesto nadmerne lovenej tresky, tresky merlúzy alebo merlúzy európskej. Podávajte túto hlboko vyprážanú holandskú pochúťku s rajigotovou omáčkou bohatou na bylinky.

• 03 z 24

  Smažený šalátový šalát s kyslým jablkami a zemiakovým receptom
  Toto nie je váš priemerný zemiakový šalát; chrumkavé jablká Granny Smith, korenistý chren a zemiaky obalené v smotanovej krémovej kozmetike ponúkajú báječnú fóliu pre čerstvé kyslé príchute nakladaného sleďa. Vzhľadom k tomu, že tento recept používa nakladané sleďa z fľaše, je to skvelý sklad-skriňa stand-by. Nakrájanú sleďa je tiež ľahšie nájsť v zahraničí ako obyčajný sleď "maatjes". Pozrite sa na fľaše s nakladanými sleďmi na webových stránkach, ktoré predávajú holandské potraviny alebo ak žijete v Holandsku, jednoducho ju vyzdvihnite vo svojom miestnom supermarkete alebo rybári.

• 04 z 24

  Slávky so šafránovým a zázvorovým receptom

  Ak sa zdá, že použitie zázvoru a šafranu je podozrivo moderné, možno vás prekvapí, že tento recept bol skutočne založený na kulinárskom rukopise z 15. storočia, ktorý sa nachádza v knižnici gréckej Koninklijke Academie voor Nederlandse Taal-en Letterkunde Kráľovská akadémia pre holandský jazyk a literatúru).

• 05 z 24

  Recept na taniere údených rýb
  Nič nemôže byť jednoduchšie pre luxusné brunch, ako kúpu rôznych údených rýb a prezentáciu to vašim hosťom s sušienky alebo mini palačinky.

• 06 z 24

  Holandské krevetky na krevety (Garnalenkroketten)
  Spýtajte sa akéhokoľvek Amsterdammera o pekárni Holtkamp a budete počuť chválu za vynikajúce koláče, sušienky, pečivo a pikantné občerstvenie. V skutočnosti je táto cukráreň známa najmä svojimi krokotmi na krevety. Tento recept dodáva krokety s exkluzívnym exteriérom a dobre plneným, chrumkavým centrom jemne korenených kreviet - skutočnou holandskou pochúťkou.

• 07 z 24

  Pikantný grilovaný recept z morských bôbov

  Line-lov Európska morská vlna je fantastický udržateľný výber morských plodov pre letné záhradné grilovanie. Grilovanie prináša vynikajúcu chuť ryby pri zapožičiavaní dymovej poznámky, olej z chilli špičiek poskytuje pikantné vzrušenie a viazanie koriandra (koriandrové listy) pridávajú svoje aromatické tóny.

• 08 z 24

  Sole s Hollandaise omáčkou recept (Tongfilets sa stretol Hollandaise Saus)
  Táto klasická kombinácia soley, holandskej omáčky a divého špenátu je dostatočne šikovná na večeru alebo špeciálnu príležitosť na varenie a zostáva trvalo vynikajúcou voľbou.

• 09 z 24

  Miešané vajcia s receptom na krevety
  Krevety vytvárajú výborný prírastok k míchaným vajcom a tento jednoduchý míchaný recept na vajcia je ideálny pre nedeľné brunch alebo zubársky obed.

• 10 z 24

  Uzený losos na toast s receptom zo šalvie

  Tento otvorený obličejový sendvič z lososa je podvodne jednoduchý. Hovorím klamne, pretože na to, aby ste to urobili špeciálnym, musíte loviť najkvalitnejšie údený losos, hnedý chlieb a kyslou smotanou, ktorú nájdete. Používam pažízu z vlastného balkóna - nie je možné ich nájsť čerstvejšie - a tiež rozptýlim niekoľko malých purpurových pažítkových kvetov, ak sú k dispozícii. Môžete tiež slúžiť plátky údeného lososa a mojej pažítovej kyslej smotany na toastových bodoch alebo sušienky ako predjedlá. Slávne ide s pohárom ostré, bieleho vína.

• 11 z 24

  Rozpustený recept na makrely šalát

  Tento recept je ako kríž medzi Caesarovým šalátom a šalátom Nicoise, ale s holandským zákrutom; údená makrela. Má každý prvok, ktorý tvorí skvelé jedlo: niečo chrumkavé, krémové, sladké, chrumkavé, horké a slané.

• 12 z 24

  Chrumkavý sleď s receptom z horčicovej omáčky (Krokante Haring sa stretol s Mosterdsaus)
  Skrmovanie sleďa je úplne nový spôsob, ako si vychutnať najobľúbenejšiu holandskú rybu. Tento ľahký štartér na morské plody môže byť pripravený za 20 minút.

• 13 z 24

  Grilovaný morský vlk s bylinkami

  V tomto receptúre je európska morská vlna pomazaná s príchuťou cesnakového a petržlenového oleja a potom sa griluje v košíku na grilovanie. Grilovanie morskej vlny prináša delikátne chute rýb, pričom pridáva lahodné dymové arómy.

• 14 z 24

  Severné more Gurnard s Westlandovou hroznou salsou
  Zdravá salsa z hrozna Westland, rajčiaky, červená cibuľa, reďkovky, čili paprika a petržlenová vňať bohatá na zdravé výživné doplnky s čerstvým panvica vyprážaným zemiakom z Severného mora a cesnakovými novými zemiakmi so slaninkou.

• 15 z 24

  Star Pancakes with Smoked Fish & Three Sauces Recipe

  Údené ryby sú v našom stánku vianočným štandardom, ale tieto hviezdovité palacinky robia to ešte viac slávnostné. Navyše, môžete urobiť palačinky deň predtým a jednoducho použite hviezdicovitý rezačka na tvarovanie cookies na vytvorenie tvarov. Samozrejme, môžete použiť aj poffertjes alebo blinis.

• 16 z 24

  Holandský krevety a uhorka sendviče recept

  Tieto pekné sendviče kombinujú osviežujúcu uhorku s chutnými holandskými krevety ("Hollandse garnalen"), ktoré sa zdobia šedo-ružovými kúskami, ktoré sú našimi vodami. Pomerne pohodlne si ich môžete zakúpiť už ošúpané, devastované a varené u rybárov a supermarketov po celom Holandsku, ale môžete ich ľahko nahradiť akýmikoľvek malými krevetami alebo krevetami, ktoré sú pôvodom vo vašej oblasti.

• 17 z 24

  Uzené sleďové ryby
  Kombinujte údený sleď s niektorými zvyškami zemiakov a budete mať báječné chuťové rybie koláče, ktoré sú plné omega mastných kyselín. Oni sú vždy dav fanúšikov.

• 18 z 24

  Rozpustený recept na makrely (Gerookte Makreelpate)

  Tím tento chutný šírenie s kyslou chleba na obed, alebo slúžiť ako predjedlo na malé štvorce alebo trojuholníky chleba.

• 19 z 24

  Penivý krém z parsnipovej polievky s receptom na krevety a bylinkový olej
  Tento recept na penivé polievky majestátne kombinuje parsnips s krevetami (obrie krevety) a aromatický bylinkový olej. Skvelo sezónny štartér pre jesenné a zimné mesiace.

• 20 z 24

  Pan-vyprážaný losos s Witlof, špenát a fenikel
  Tento zdravý šalát je dostatočne vydatný na to, aby uspokojil tých, ktorí cítia, že šalát nemôže byť jedlom, ale stále sa cíti veľmi ľahko na nohách. V ponuke viac ako pol tucta zmiešaných zelených rastlín bude dokonca aj najprísnejší dietetik spokojný. A so všetkými týmito zdravými a zdravými omega-mastnými kyselinami zdvorilosť lososom, váš kardiológ sa tiež usmieva.

• 21 z 24

  Losovaný losos so šľahačkou a čerstvým zemiakovým šalátom

  Losos pochádza z holandských riek a hoci nie tak bohatý ako kedysi, môžete dnes v našich riekach chytiť miestny holandský losos. Tento recept jemne vyberie losos a spája ho s chutným zemiakovým šalátom a kučeravou kyslou smotanou.

• 22 z 24

  Musselová polievka s receptom Sherry & Saffron
  Bohatá, krémová a jemná chuť, naša slávová polievka robí sexy malý štartér. Radi nám to podávame s plátkami francúzskej bagety. Úprimne povedané, nepotrebuje nič viac.

• 23 z 24

  Lemony kuracie prsia filé s Brown Bean Salát & Sleď a Byliny
  Kuracie marinované v citróne je vždy obľúbenou voľbou. Rád mu slúžim s mojim hnedým fazuľovým šalátom a pochúvaním sleďov a bylín. Tu tradičné holandské ingrediencie sa spájajú s chutnými chuťami pre ľahké a dôkladne moderné jedlá.

• 24 z 24

  Slávky s Samphire

  Toto jedlo spája slávok so známymi (mrkva a pór) a nepoznateľné, slané morské bôby / samphire, ktoré vyzerajú, že v mušliach ešte viac prinášajú úžasnú ozónovú arómu oceánu.