Drápanie dokonalého vajíčka mi vždy nebolo také jednoduché. Ale teraz viem, ako jednoduché to môže byť! Pozrite sa na mojej konzultácii s vajecmi o tom, ako dokázať dokonalé vajíčko. Obrátia sa tak krásne a vyzerajú perfektne na vrchole avokádového prípitku .
Jednoducho očistite vajce, rozmlákejte avokádo a top všetko na čerstvý kus celozrnného toastu. to sa nestane jednoduchšie ani zdravšie než to! Pridal som tiež trochu Sriracha pre môjho muža, ktorý má rád pikantné! Môžete ísť naozaj blázon a používať guacamole namiesto obyčajného masla avokáda. Je to trochu viac práce, ale určite je to chutné! Môžete tiež len okoreniť to s malým kajenom alebo mrholenie vašej obľúbenej horúcej omáčky alebo korenia. Tento toast je tak všestranný!
Môžete naozaj top tento toast s akýmkoľvek druhom vajec. Smažená vajcia by fungovala rovnako dobre. Dokonca aj míchané by boli vítané! Čokoľvek je pre vás jednoduchšie! Mám preferenciu pre vajcia, pretože nenávidím, keď sa vajcia dostanú chrumkavé, super divné, viem. Môj manžel si myslí, že som blázon, ale jednoducho to nemôžem vydržať.
Mám rád možnosť používať vajíčka s voľným výbežkom. Kedysi sme mali vlastné kurčatá a milovali sme tieto vajíčka ešte viac. Bohužiaľ ich zabili naši miestni bobcatovia. Naša kuracia komora sedí na okraji dvora, zarastená burinami, túžiaca po malých zobákoch, aby ju priniesla späť do života. Jedného dňa dostaneme viac kurčiat ... alebo možno aj kačice? Kačacie vajcia sú tiež vynikajúce. Plus kačice sú super roztomilé. Musím získať ten bobcat dôkaz.
Čo budete potrebovať
- 1/2 avokáda (maslový, nechajte ho na chunkier strane, ak sa vám páči!)
- 1 plátok celozrnného chleba (opekaný)
- 1 vajcia (pošívané, pozrite sa na návod na výživu vajec zhora!)
- 1 pomlčková soľ (podľa vkusu)
- 1 čierna korenie (podľa vkusu)
- 1 pomlčka Sriracha (alebo iná horúca omáčka podľa chuti)
Ako to urobiť
- Chrumkať celý pšeničný chlieb až do mierne zafarbeného, ale stále jemného. Skutočne křupavý toast bude ťažké jesť s toppings.
- Zmáčajte svoj avokád, nechajte ho ako húževnatý, ako sa vám páči. Na avokádo posypte trochu soli.
- Vezmite svoje vajíčko, alebo použite smažené vajcia, čo chcete!
- Roztierajte avokádo cez toast. Nahraďte ju vajíčkom. Posypeme trochu horúcou omáčkou na vrchole, ak sa vám páči a ďalšie posypte soľ! Dig a užívajte si!
- Recept sa dá ľahko zdvojnásobiť alebo ztrojnásobiť, ale najlepšie sa jedná o jediné servírovanie, týmto spôsobom toast zostane chrumkavý, avokádo zostane zelené a vajcia dokonale ošípané!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 407 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 13 g |
| cholesterol | 208 mg |
| sodík | 547 mg |
| sacharidy | 37 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 15 g |