Nie tvoja mama je raňajky burrito! Kto nemá rád slaninu? Skombinujte ju s vajíčkom, syrom a chipotle papričkami a máte úžasné raňajky na rukách!
Tieto burritos sú veľmi jednoduché a sú len málo zložiek. Čipová paprika prináša jedinečný a korenistý kop. Môžete tiež prepínať slaninu s klobásou alebo vegetariánskymi rozpadajú! Fazuľa možno tiež pridať! Pepper Jack je najpodivnejší výber syrov, ale drvený cheddar alebo Monterey jack sú tiež vynikajúce toppings! Chipotové papriky sa dodávajú v malej plechovke a zvyčajne sú balené v omáčke adobo. Uistite sa, že pridáte trochu tejto omáčky do vášho burrito! Možno tiež pridať iné salsy. Mám rád chipotle s adobo, pretože balenie veľa chuť bez toho, aby sa burrito soggy. Je tak skvelé, ako môžu byť tieto burritos všestranné.
Pozrite sa na tento úžasný recept na miešané vaječné vajcia, ktorý môžete vložiť do týchto burritos!
Môžete to urobiť aj v obrovských šaržiach! Dvojitý, trojitý alebo štvornásobný recept! Môžu byť zabalené a zmrazené. Ľahko sa ohrievajú v mikrovlnnej rúre alebo hriankovacom zariadení vždy, keď ich potrebujete. Sú ideálne na to, aby ste sa mohli do práce alebo rýchlej raňajky doma. Sú tiež naozaj lacné, takže sú veľmi priateľské k rozpočtu!
Čo budete potrebovať
- 4 extra veľké vajcia
- 1 lyžicu masla
- 2 stredné tortilly
- 4 plátky slaniny (rozdrvené)
- 1 chipotle paprika (jemne nakrájané)
- 1/2 čajovej lyžičky omáčky adobo (z čipovej nádoby)
- 1/2 šálky cheddar (drvený, alebo čedar / monterey jack mix)
Ako to urobiť
- Roztierajte lyžicu masla v panvici.
- Vezmite štyri vajcia, kým sa úplne nezmizne.
- Pridajte vajcia do panvice a šikmejte, kým sa neprejdú. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Roztierajte tortillu na tanieri. Vrchol každej tortille s polovicou vaječnej zmesi. Rozdelte slaninu, syr a čiplovú papriku medzi dva tortilly. Sklopte spodný okraj tortily nad hornú časť náplne a spustite jej. Zložte po stranách a dokončite valcovanie, až kým nebudete mať krásne valcované burrito!
- Ak zmrazíte, obalte cínovú fóliu alebo plastový obal. Môžete ju opätovne ohriať v rúre alebo zabaliť do plastového obalu a opäť zahriať v mikrovlnnej rúre!
- Zmraziť až 3 mesiace! V prípade potreby vytiahnite a znovu zohrejte!