Pita chlieb, niekedy nazývaný arabský chlieb , je mäkký, ľahko rozkvašený plochý chlieb, ktorý je veľmi populárny v kuchyni Blízkeho východu. Zábavná časť je, že pretože je pečené veľmi vysokou teplotou, cesto sa nafúkne a oddeľuje počas varenia, prirodzene vytvára vrecko. Nakrájajte piaty kruh na polovicu a máte dve okamžité vrecká pripravené na plnenie všetkými spôsobmi sendvičov. Rovnako môžete jednoducho zložiť celú pita na polovicu, tak ako chcete s naanským chlebom, aby ste vytvorili silnejší sendvič, v závislosti od vašich výplní. Dokonale prenosné a otvorené pre nekonečnú kulinársku kreativitu, to, čo si s vašou pita je obmedzené iba vašou predstavivosťou. Tu je desať skvelých nápadov, ktoré vám umožnia začať. Užite si to!
01 z 10
Falafel Pita SandwichPita chlieb je najznámejšou náplňou klasického falafelu (smaženého cíceru cíceru). Typicky spárovaný s izraelským šalátom nakrájaných rajčiakov, nakrájanými uhorkami a nakrájanou cibuľkou, celý sendvič sa zapečie tahinovou omáčkou. Ideálne pre obed alebo ľahkú večeru.
02 z 10
Sabich SandwichSabich Sandwich. Anita Schecterová Takmer tak populárny ako falafel plnený pita, sabich je sendvič stredného východu s vyprážaným baklažánom, tvrdým vajcom, hummus, tahini, izraelským šalátom (nakrájané paradajky, nakrájané uhorky a nakrájaná cibuľa) a sladkou a korenistou mango omáčkou zvanou amba. Je to veľa rôznych chutí, ktoré všetko ide dokonale spoločne.
03 z 10
Blízky východný recept kuracieho ShawarmaBlízky východný recept kuracieho Shawarma. Shawarma sendviče sú najvyšším stredným východným jedlom a môžu sa vyrábať s kuracím, hovädzím, jahňacím alebo dokonca vegetariánskym. Ale klasické kurča si vyžaduje tenké plátky mäsa zabalené v pita chleba s vegetariánmi, korením a omáčkou.
04 z 10
Grilovaný kuracie Pita sendvičGrilované kuracie mäso je skvelým sendvičom bez ohľadu na to, ako sa podáva. Nakrájajte to do pity spolu s niektorými šalátmi, listami špenátu alebo niekoľkými grilovanými zeleninami a topte ich s obľúbenou omáčkou z Blízkeho východu pre dokonalú chuť.
05 z 10
Opečená misa na šalát z PityAnita Schecterová Presuňte sa cez burrito misky, pretože tu je pita misa. Zrežená zelenina ako čerstvé listy špenátového dieťaťa, paradajky, uhorky a červená cibuľa sú kombinované s praženými cícerami a tahinovým dresingom, potom sa podávajú v pekovanej miske pita. Obed ráno a zdravé rovnako.
06 z 10
Raňajky Pita s jogurtom, vajcami a paradajkamiRaňajky Pita. Anita Schecterová Všetci radi raňajky zábaly pre ich schopnosť držať nás na cestách. Ale namiesto ťažkých surovín, ktoré zvážia vaše ráno, skúste to udržiavať svetlé a osviežujúce s opekanou pitou, ktorá je potiahnutá jogurtom, paradajkami a za'atarom. Na vrchole s vyprážanými vajíčkami na bielkoviny a začnite svoj deň delikátne. Získajte recept na raňajky pita tu .
07 z 10
Orech Falafel Pita s Nakladanou cibuľkouAnita Schecterová Milujeme pita naplnenú falafelom, ale prečo nedávať recept nejaký nový život s extra chrumkavými falafelovými guličkami vyrobenými z ciciakov a vlašských orechov? Podávame v pita s pravidelným sortimentom zeleniny, ale trochu extra zing z nakladanej cibule. To je skvelá alternatíva k jazzovej obálke.
08 z 10
Blízky východ Pita TacosBlízky východ Pita Tacos. Anita Schecterová Sme blázni s tacos vo všetkých ich formách. Ale dajte svojmu budúcemu tacovi utorok aktualizáciu nahrádzaním nádherného mäkkého pita chleba, naplneného grilovaným kuracieho mäsa, zeleninou a korením a omáčkami z Blízkeho východu.
09 z 10
Falafel, Tahini a Cumin Pečený Butternut Squash SandwichAnita Schecterová Pri chladnejšom počasí milujeme teplý sendvič, najmä ak sa jedná o praženú škoricu. Táto sladká jesenná zelenina je skvelým komplimentom pre tradičnú falafelovú a tahinovú omáčku.
10 z 10
Deň vďakyvzdania Pita s brusnicovou omáčkou z granátového jablkaAnita Schecterová Je najlepšou súčasťou vďakyvzdania jedlo samotné alebo zvyšky? No, samozrejme, ale tie zvyšky sú rozhodne dôležité. Dajte deň poďakovania vďakyvzdania zvyškami sendvič čerstvého zákrutu s pita chleba a delikátna brusnicová omáčka z granátového jablka. Budete v pokušení urobiť jedlo znova, len aby ste mali tento sendvič.