Chlieb je namočený, usporiadaný na plechu, potom cez noc zmrazený. Jedná sa o vynikajúcu raňajku, ktorá sa pripravuje na nočných hostí.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky masla (izbová teplota)
- 12 plátkov
- Francúzske plátky chleba (hrúbka asi 3/4 palca)
- 6 vajec
- 1 1/2 šálky mlieka
- 4 lyžice cukru (granulované)
- 2 lyžice javorového sirupu (alebo zlatého cukrového sirupu)
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Voliteľné: práškový cukor, voliteľné
- Obloha: javorový sirup alebo iný sirup na servírovanie
Ako to urobiť
- Rozložte 1/4 šálky masla nad dno veľkej panvy s plytkou lemovaním, ako je napríklad roládová rolovacia miska .
- Usporiadať plátky chleba nad maslom.
- Vo veľkej miske porazte vajcia, mlieko, cukor, javorový sirup, vanilku a soľ, až kým nebude dobre premiešaný. Nalejte zmes nad chlieb. Obráťte plátky chleba na dôkladné nanesenie.
- Krycí panvica s plastovým obalom a cez noc v chladničke.
- Predhrejte rúru na 400 °.
- Pečieme 10 minút. Otočte chlieb a pokračujte v pečení až do okamihu zlatožltej, asi o 5 až 8 minút dlhšie.
- Premeňte varené francúzske toasty na servírovanie taniere alebo jednotlivých dosiek.
- V prípade potreby posypte práškovým cukrom.
- Podávajte ihneď so sirupom.
Tiež sa vám môže páčiť
Základný francúzsky toastový recept
Tekvicový francúzsky toast s korením južným sirupom
Francúzske toastové tyčinky škorice
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 263 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 235 mg |
| sodík | 155 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 10 g |