Make vegetariánske fajitas pomocou húb a papriky pre veľa zdravé a výživné chuť. Môžete tiež urobiť tento vegetariánsky fajitas recept vegan tým, že vynecháte kyslou smotanou alebo pomocou veganu non-mliečne kyslej smotany náhražky. Prejdite nadol pre ďalšie vegetariánske receptúry fajitas.
Čo budete potrebovať
- 2 červené papriky (nakrájané na prúžky)
- 1 1/2 šálky čerstvých húb (nakrájané na plátky)
- 1 cibuľa (nakrájaná na plátky)
- 1 polievková lyžica. olivový olej
- 1/2 lyžičky prášok kari
- 1/2 lyžičky chilli prášok
- 1/4 lyžičky rasca
- 4 múčne tortilly
- Voliteľné: kyslá smotana
Ako to urobiť
- Sautee papriky, huby a cibuľu v olivovom oleji po dobu 3 až 5 minút. Pridajte korenie a pokračujte v varení ďalších 2 minút, alebo kým vegetariáni nebudú citliví.
- Položte niekoľko lyžičiek zmesi do múky tortilly, hore s kyslou smotanou, ak si to želáte a vychutnajte si svoje vegetariánske fajitá!
Informácie o výživách na fajitu vrátane jednej polievkovej lyžice kyslej smotany (z kalorického počtu):
Kalórie: 151; Kalórie z tuku: 67
% Denná hodnota
Celkový obsah tuku: 7,5 g, 12%; Nasýtené tuky: 2,5 g, 13%
Cholesterol: 6 mg, 2%
Sodík: 27 mg, 1%
Celkový obsah sacharidov: 18,7 g, 6%
Diétne vlákno: 3,7 g, 15%
Proteín: 3,6 g
Vitamín A 41%, Vitamín C 132%, Vápnik 5%, Železo 6%
Ďalšie vegetariánske a vegánske mexické recepty:
- Mango a broskyňa Salsa recept
- Ten minútový vegetariánsky TVP recept Tacos
- Jednoduchá mexická ryža
- Juhozápadný fazuľový a kukuričný šalát
- Čierny fazuľa Enchiladas
- Základný recept Guacamole
- Frijoles Negros (čierne fazule)
- Vegetariánske Tempeh Tacos
- Jednoduchá vegetariánska raňajky Burritos
- Enchilada Casserole
- Mexická čierna fazuľová polievka
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1325 |
| Celkový obsah tuku | 36 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 3,135 mg |
| sacharidy | 211 g |
| Vláknina | 18 g |
| proteín | 36 g |