Nie som najväčším fanúšikom mikrovlnnej rúry; v skutočnosti som často zabudol, že je to dokonca aj v mojej kuchyni. To znamená, že kým chcem tento fudge - TERAZ! Tento recept trvá menej ako 5 minút na prípravu a potom len niekoľko hodín chladenia, takže je to skvelý sladký spôsob liečby čokoládových chutí v týždni alebo párty na poslednú chvíľu.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky
- sójové mlieko alebo mandľové mlieko
- 1/3 šálky cukroviniek
- 1/2 šálky plnotučného kokosového mlieka
- 18 uncí (asi 3 šálky) čokoládových polotovarov čokolády bez mliečnych výrobkov
- 1/4 šálky
- sójový margarín bez mliečnych výrobkov , nakrájaný na kusy
Ako to urobiť
- Vložte do misky 8 "x8" misku s pergamenovým papierom tak, aby pergamen visel mierne po stranách. Odložiť.
- V stredne veľkej žiaruvzdornej miske (ktorá je dostatočne veľká na to, aby zapadla do zložiek, ale je dostatočne veľká na to, aby sa zmestila do mikrovlnnej rúry), zmiešajte sójové mlieko a cukrovinkový cukor, zmiešajte, až kým nebudete hladké a kombinované. Pridajte kokosové mlieko a premiešajte, až kým nebude hladké. Pridajte čokoládové lupienky a kusy sójového margarínu a miešajte, kým sa nerozmieša rovnomerne.
- Mikrovlny na zmesi na médiu po dobu 2-5 minút, miešanie každú minútu alebo tak, kým sa všetky čokoládové lupienky roztavili. Odstráňte z mikrovlnnej rúry a miešajte zmes, kým nie je hladká a dokonca v konzistencii a farbe. Nalejte do pripraveného parchment-lemované jedlo a chladničky až do set, asi 3-4 hodiny. Podávajte studenú.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 58 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |