Tento veľmi obľúbený tortu, najčastejšie pripravený v špeciálnej panvici mandľového tortu, sa dá nájsť na takmer akomkoľvek americko-škandinávskom zhromaždení alebo dovolenkovom bazári. Opekanie mandlí dodáva do štandardného receptu bohatosť masla.
Čo budete potrebovať
- 1/8 šálky nakrájaných mandlí
- 1/2 šálky margarínu (alebo masla, zmäkčené na izbovú teplotu)
- 1 1/4 šálky cukru
- 1 vajíčko
- 1 1/2 lyžičky mandľový extrakt
- 2/3 šálky mlieka
- 1 1/4 šálky múky
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- Voliteľná obloha: práškový cukor
Ako to urobiť
- Predhriatie rúry na 350 ° F. Keď sa rúra zohreje, umiestnite mandle do plytkej panvy a pečieme v rúre po dobu 8 až 10 minút, až kým nie je pomerne zhnednutá.
- Krém spolu s margarínom a cukrom. Zmiešajte vajíčko, mandľový extrakt a mlieko. Preosiať múku a prášok do pečiva; vmiešajte do cesta až kým nie sú dobre zmiešané a nezostanú žiadne hrudky.
- Ľahko potiahnite panvicu z mandľového dortu alebo panvicu na pečenie s varením. Posypeme opekané mandle v spodnej časti panvice a potom nalejeme cesto na vrch.
- Pečeme v rúre až do zlatohnedej, asi 40 minút. Dôkladne ochlaďte v panve, aby ste predišli poškodeniu koláča po odstránení; v prípade potreby posypte práškovým cukrom . Tortu zmrazí krásne.
Výťažok : 18 plátkov škandinávskeho mandľového koláča.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 126 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 14 mg |
| sodík | 146 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |