Jednoduchý broskyňový a mango salsa recept, vyrobený len so základnými a potrebnými zložkami salsy: cesnak, čerstvé koriandro, limetová šťava a nádych soli a korenia. Sladká chuť manga a broskýň sa kombinuje s cibuľou a cesnakom v tejto ľahkej domácej salsovej receptúre pre jedinečnú a sviežú letnú chuť, keď sú broskyne v sezóne.
Skúste túto čerstvú ovocnú salsu s čipmi na ľahké občerstvenie, alebo pridajte broskyňovú a mango salsu na zeleninové burrito alebo vegetariánske tacos za neobvyklý zákrut.
Tento ľahký recept na mango salsa je tiež surový recept na vegánsku výživu, vhodný pre tých, ktorí sa podieľajú na strave surových potravín, a nič viac ako čerstvé mango a broskyne, cesnak, limetka a koriandro, to je aj bezlepkový recept vhodný pre každého, kto má alergie na pšenicu. Podobne ako väčšina salsových receptov je tiež veľmi málo kalórií a prakticky bez tuku.
Ak sa vám páči tento recept na mango salsa a ovocné salsy, môžete si tiež vyskúšať túto ľahkú čerstvú marhuľovú salsu, alebo vyskúšajte tento recept na čierne fazuľu a slanú ananás pre niečo naozaj iné.
Čo budete potrebovať
- 2 mango, olúpané a nasekané
- 2 čerstvé broskyne, olúpané a nasekané
- 1 stredne veľká sladká cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1 stredná paradajka, nakrájaná na kocky (voliteľné)
- 2 strúčiky cesnaku, jemne mleté
- 2 lyžice nakrájaného čerstvého koriandra
- šťava z jedného limetky
- pomlčkou soľou a korením
Ako to urobiť
Kombinujte všetky zložky a chlad. Ak máte kuchynský robot, môžete spracovať všetky ingrediencie v kusoch, skôr ako nakrájanie a nakrájanie.
Chill pred podávaním. Chuť a pridajte trochu viac soli a korenia, vápna alebo koriandra podľa vkusu.
Robí štyri porcie mangónovej salsy.
Mango salsa nutričné informácie, na porciu:
Kalórie na porciu: 105
Tuk: 0,5 g
Vitamín A: 25%, Vitamín C: 64%, Vápnik: 3%, Železo: 2%
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 186 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 56 mg |
| sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 5 g |