Najlepšie a najobľúbenejšie recepty ribov na grilovanie a grilovanie
Rebrá sú jedným z najobľúbenejších jedál pre grilovanie alebo fajčiar. Problémom je, že rebrá potrebujú špeciálnu starostlivosť, aby sa im dali správne. Tieto receptúry na rebrá vám pomôžu naučiť sa udržiavať nízke a pomalé vytváranie rebier, či už pečiete rebrá hovädzieho mäsa alebo bravčové rebrá . Akonáhle budete mať základy grilovania alebo fajčenia rebier, môžete si vybrať svoje vlastné rebrá triesky, grilované omáčky a marinády.
01 z 10
Remeslá v štýle MemphisAk hľadáte túto autentickú chuť v štýle Memphis, nepozerajte sa ďalej. Tento rebrový recept kombinuje fantastickú chuť s lahodnou omáčkou, aby vytvoril najkrajší súbor rebier, aký ste kedy mali.
02 z 10
Kansas City RibsM Timothy O'Keefe / Fotografova voľba RF / Getty Images Ak máte náladu na sladký, lepkavý, chutný recept na bravčové rebrá, potom je to Kansas City Ribs, čo hľadáte! Tieto bravčové rebrá sú skutočne najlepšie rebrá BBQ.
03 z 10
Grilovanie náhradnéTo je dobrý, základný spôsob výroby rebier na grile. Ak práve začínate, alebo hľadáte niečo jednoduché, tento recept je ten, ktorý je pre vás.
04 z 10
Pomaly grilované hovädzie rebráEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Tajomstvo veľkých rebier hovädzieho mäsa je varenie pomaly. Vďaka tomu sú jemné a aromatické. Pravdepodobne by ste mali používať odkvapkávaciu nádobu, aby ste zabránili vzplanutiu.
05 z 10
BBQ hovädzia rebierkaSteven Depolo / Flickr To je jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodné, lepkavé hovädzie rebrá na grile. Pamätajte, že tajomstvom nepriameho grilovania je zabezpečiť, aby sa jedlo vôbec nedostalo priamemu teplu. Budete musieť občas otočiť rebrá, aby ste ich rovnomerne pripravili.
06 z 10
Oh áno lepkavé hovädzie rebráSteve Cicero / Getty Images Tento lepivý recept na rebrový hovädzí rezeň je taký chutný, že vás bude hovoriť "ach yeah" cez celé jedlo! Omáčka je sladká, korenistá a mierne koláče z octu jablčného muštu. Skúste tento recept pri ďalšom spracovaní a sledujte, ako sa vaši hostia vrátia viac.
07 z 10
Chicago-štýl BBQ Baby Back RibsPaul Poplis / Getty Images Tieto rebrá sú vynikajúcou vodou! Ak hodíte obrovský cookout, toto je recept na použitie. Vyžaduje 10 stojanov rebier! Recept môžete vždy zmeniť, ak vyrábate menšie množstvo.
08 z 10
Uzené hovädzie rebráPokiaľ ide o BBQ, Inc. Toto je najzákladnejšia metóda výroby rebier hnedého hovädzieho mäsa. Tieto vydarené kosti potrebujú čas, aby spôsobili ich tuk, ale udržiavajú nízku teplotu, takže mäso zostane citlivé.
09 z 10
Carolina rebierka s omáčkou z červenej paprikyluchezar / Getty Images Tieto rebrá sú potiahnuté trieškou v štýle Karolíny a pikantnou omáčkou z červenej papriky.
10 z 10
Spodné rebrá s pomalým sporákomPokiaľ ide o spoločnosť BBQ Inc. Tieto detské rebrá sa nemusia kúpať v dyme, ale stále majú veľa chuti. Tento pomaly varený recept vám poskytne skvelú sadu rebier, keď ich nemôžete pripraviť vonku.