Tieto chutné sezamové kuracie krídelky sú marinované cesnakom, zelenou cibuľkou, sezamovými semenami, sójovou omáčkou a ďalšími prísadami. Kuracie krídla by mali byť marinované minimálne 2 hodiny, takže plánujte ich vopred pripraviť.
Ak máte radi ostré krídla, pridajte nejakú ázijskú chiliovú pastu alebo sambal . Alebo pridajte nejakú omáčku Sriracha .
Čo budete potrebovať
- 3 librové kuracie krídla
- 1/2 šálky sójovej omáčky (najlepšie s nízkym obsahom sodíka)
- 1/4 šálky vody
- 1/4 šálky cukru
- 2 lyžice sezamového oleja (opekané)
- 4 zelené cibule (s vrcholmi, nakrájané na plátky)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 lyžice sezamových semien
- Dash ground čierny korenie
- Pomarančový kajenský korenie, voliteľné
Ako to urobiť
- Patajte kuracie krídla s papierovými uterákmi, aby ste vysušili. Ak sú krídla celistvé, odrežte ich a vyhoďte špičky. Vyrežte každé celé krídlo na kĺb, aby ste urobili drumu a "byt".
- Vo veľkom vrecku na skladovanie potravín kombinujte sójovú omáčku, vodu, cukor, sezamový olej, zelenú cibuľu, cesnak, sezamové semienko a papriky. Pridajte kuracie krídla ; otočte tašku dobre. Zakryte a chladnite aspoň 2 hodiny, občas sa otočte.
- Odstráňte kuracie mäso do plytkého hrnca v nádobe na pečenie alebo na panvici. Zlikvidujte marinádu. Pečieme krídla, odkryté, pri 350 ° počas 30 minút. Otočte krídla a pečte o 25 minút dlhšie, alebo až kým nebudete kŕmiť.
Najlepšie recepty kuracieho krídla
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 499 |
| Celkový obsah tuku | 27 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 142 mg |
| sodík | 1,072 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 48 g |