Káva vás otupuje.
Počkajte, dovoľte mi upraviť toto vyhlásenie: káva spôsobuje, že niektorí ľudia sú naklonení, a povzbudzuje iných, aby sa pokúšali (možno nie z dôvodov, ktoré by ste mohli hádať).
Výrobok používaný na výrobu varenej kávy sa bežne označuje ako "kávové zrná", takže by bolo rozumné, že ľudia by spájali tráviace účinky kávy s tkanivami z fazule. Ako klasická ditty ide, "Fazuľa, fazuľa / Dobré pre srdce / Čím viac ich budete jesť / Čím viac si prdeli".
Káva však v skutočnosti nie je z fazule; kávové zrná sú naozaj kávové ovocné semená. Takže snáď ďalšia slávna pieseň oslavujúca tráviace účinky fazule ("Fazuľa, fazuľa / Čarovné ovocie / Čím viac ich budete jesť / Čím viac si tootíte") je bližšie k pravde! Zatiaľ čo fazuľa je známa tým, že indukuje plyn, káva má tendenciu spôsobiť, že ľudia skutočne vyčarujú.
Má vaša káva naozaj naštvaná?
Káva môže byť pre niektorých ľudí naliehavá. Pre ostatných to prináša defekáciu jemnejším spôsobom. Závisí to od vašej individuálnej chémie tela, ale existujú určité všeobecné pokyny na určenie pravdepodobnosti, či váš prvotriedny nápoj presunie vaše telo na rýchle číslo dve.
Kto robí kávu?
Podľa vedúcej štúdie na tému, káva robí asi 29 percent obyvateľov potrebuje poopiť čoskoro po pití. Deväťdesiat percent mužov v štúdii potrebovalo po vypití kávy počkať, v porovnaní s viac ako polovicou žien v štúdii (53 percent je presné).
Takže káva je oveľa pravdepodobnejšia, že ženy potrebujú, aby sa pokúšali, než aby ľudia museli pohnúť.
Kedy vám káva prinúti?
Z ľudí v štúdii, ktorí uviedli, že ich káva spôsobuje, 52 percent tvrdí, že káva ich robí ráno. Podobne, 58 percent uviedlo, že káva ich robí len tak, ak už toho dňa neupustili.
Tí, ktorí boli "premiestnení" do kávy, uviedli, že medzi pitím kávy a návštevou toalety bolo asi 20 minút.
Prečo vám káva prináša chuť?
Hlavným zdokumentovaným dôvodom, prečo káva spôsobuje, že ľudia majú chrupavku, má reakciu v distálnom hrubom čreve, ktorý sa nachádza na konci hrubého čreva. Dôvody na to nie sú dobre pochopené, ale myslí sa, že to súvisí so širokou škálou hormonálnych účinkov na základe exorfínov v káve (ktoré sa viažu na opiátové receptory) a dvoch prirodzene sa vyskytujúcich chemikálií v káve nazývaných Gastrin a Cholecystokinin. Tieto chemikálie sa považujú za absorbované do krvi a smerujú do mozgu a hrubého čreva. Potom sa predpokladá, že stimulujú svalové kontrakcie v dolnej časti hrubého čreva, čím podporujú pohyby čriev počas 20 minút po spotrebovaní kávy.
Navyše káva má vysoký obsah horčíka, čo môže tiež spôsobiť, že ľudia majú chuť. Niektorí hovoria, že kofeín v kávu spôsobuje, že ste kŕmili, ale nefajčiaca káva sa ukázala byť rovnako pravdepodobné, že spôsobí, že sa ľudia chvália ako bežná káva.
Koľko vám káva prinúti?
Podľa jednej štúdie vám káva prináša toľko, koľko by ste mali po 1000 kcal jedle (to je 1000 "kalórií na výživu", kalórie uvádzané na obale potravín).
To je obzvlášť úžasné, pretože káva bez aditív je bez kalórií.