Robila som bujnú sangriu pre dospelých a uvedomila som si, že bez alkoholu, bobule sangria robí dokonalý dieťa drink. Tak som vzbudil džbán tohto nealkoholického ovocného punču a urobil dokonalý doplnok k letnej párty. Dospelí, ktorí sa snažia vyhnúť alkoholu, tiež ocenia uvažujúci mocktail.
Ak nemáte čas nechať bobule sedieť v cukre, preskočte tento krok - pomáha priniesť šťavy von, ale je to len ťažko potrebné.
Podávajte v pekných okuliaroch, s ľadom, ak je to žiaduce, a lyžice na naberanie plodov z jedla.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka malín
- 1 šálka nakrájaných jahôd
- 1 šálka čučoriedok
- 1 lyžica cukru
- 1 ½ šálky bielej hroznovej šťavy
- 1 ½ šálky bobuľovej šťavy
- 1 (12-unce) plechovky zázvor
Ako to urobiť
- V miske mix dohromady maliny, jahody, ostružiny a cukor. Nechajte ich sedieť 20 minút pri izbovej teplote. Premiestnite ich do veľkého džbánu a pridajte biela hroznová šťava, bobuľový džús a zázvorový koláč.
- Nalejte do pohárov a podávajte.
Bobule sú v sezóne v letných mesiacoch (jún, júl a august), čo znamená, že sú čerstvo zozbierané a super sladké. Je to ten správny čas, aby ste si ich mohli vychutnať.
Ostatné ovocie, ktoré sú v lete počas sezóny, zahŕňajú marhule, slivky, čerešne, nektárinky, broskyne, paradajky, mučenky, melón, citrón a limety.
Tipy pre Mocktails vo všeobecnosti
- Urobte si zábavu a pridajte obloha, ako ovocie, šupky alebo bylinky
- Používajte čerstvé ingrediencie, ak môžete (napríklad stlačením vlastných ovocných štiav)
- Urobte to vyvážené a nie príliš sladké. Niektoré mocktaily používajú jednoduchý sirup, ale nemusíte pridávať príliš veľa, najmä ak sú vaše ďalšie zložky prirodzene sladké.
- Môžete experimentovať s rôznymi druhmi čaju na chuť
- Pridajte klubovú sódu, zázvorový pór alebo šumivé jablčné mušle, aby ste to drobli
- Niektoré skvelé nápady na chuť: zmätené jahody, ananásová šťava, vodný melón a mäta, uhorky a mäta. Môžete sa inšpirovať niektorými z vašich obľúbených alkoholických nápojov a kopírovať ich kombinácie chutí.
- Zatiaľ čo nepotrebujete špeciálne vybavenie, používanie barového vybavenia (ako je trepačka alebo odmerka) môže byť pre vás veľmi zábavné
- Zmrazte jedinečné kocky ľadu pomocou šťavy namiesto vody v zásobníku ľadu. Môžete tiež zmraziť kúsky ovocia do kocky ľadu, aby sa nápoj navyše pekný a to sa viac zábavy piť, ako ľadu topí.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 136 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 240 mg |
| sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 2 g |