Tento výdatný a chutný recept na Crockpot Meatball a zemiakové struky je tak ľahko vyrobiteľný a varený všetko sám o sebe celý deň vo vašom crockpotu. Je to dokonalý recept na chladný zimný deň a vôňa, ktorá vás pozdraví pri otvorení dverí večer, je neuveriteľná.
Môžete si kúpiť tento recept mrazené predvarené karbonátky alebo si vyrobiť svoj vlastný recept. Masové guľôčky musia byť varené predtým, ako sú v tomto receptúri kombinované s ostatnými zložkami. Ak do pomalého sporáka vložíte neupravené masťové mušle, zmes sa zmrzne a môže sa rozpadnúť predtým, ako budú varené. Akékoľvek masové guľôčky, ktoré pridáte, by mali byť úplne varené, pretože tepelne neupravené hovädzie mäso jednoducho nefunguje v pomalom sporáku.
Do tejto receptúry možno pridať aj inú zeleninu. V poslednej hodine času varenia premiešajte vrecko s mrazeným hráškom. Pridajte niektoré zelené bôby počas posledných dvoch hodín. Kocky papriky by boli dobré pridané v posledných dvoch hodinách času varenia. Vyskúšajte aj rôzne druhy zemiakov. Yukon Gold zemiaky by boli pekné zmeny z červených zemiakov. Alebo namiesto zemiakov pridajte kŕmené pastierky alebo repy.
Odparované mlieko sa používa na zahustenie tohto receptúry a pridávanie tela, pretože je pri ohreve viac stabilné ako ťažké krémy alebo polovica a pol. Mäsové výrobky sa môžu pri varení roztrhnúť. Zmes kukuričného škrobu a mlieka zahusťuje guláš na vynikajúcu konzistenciu.
Podávajte tento nádherný recept s niektorými kotúčmi horúcimi z rúry alebo niektorými čerstvo upečenými kukuričkami. Krehký zelený šalát hodený jahodami alebo plátky hríbov a čerešňových alebo hroznových paradajok je vítaným kontrastom ku upokojujúcej, teplému gulášu. Vychutnajte si každý chutný kúsok.
Čo budete potrebovať
- 1-librové balenie mrazené karbonátky
- 4 červené alebo Yukon Gold zemiaky, olúpané a nakrájané na plátky alebo kocky
- 1 (16 uncí) vrece baby mrkva
- 1 cibuľa, nasekaná
- 3 strúčiky cesnaku nakrájané na plátky
- 3 (14 uncí) plechoviek pripravených na podávanie hovädzieho vývaru
- 1 šálka vody
- 1 lyžice sušených petržlenových vločiek
- 1 lyžička sušených marjoramových listov
- 1 čajová lyžička sušených listov bazalky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 1 (12 uncí) môže odparovať mlieko
- 3 lyžice kukuričného škrobu
Ako to urobiť
Nastriekajte 4 alebo 5 štvorcových uzáver so sprejom na varenie.
Do pomalého sporáka umiestnite koláče, zemiaky, mrkvu, cibuľu a cesnak. Pridajte vývar, vodu, petržlen, majoránku, bazalku, soľ a korenie a jemne premiešajte.
Pokrývajte crockpot a variť na nízkej 9-11 hodín.
Zmiešajte odparované mlieko a kukuričný škrob; pridajte počas poslednej hodiny a varíme, až kým nebudete dôkladne zahriaty a zahustený. 4-6 porcií
Ak máte novú horúcu kuchynskú prípravu na varenie na 6-8 hodín.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 534 |
| Celkový obsah tuku | 14 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 84 mg |
| sodík | 807 mg |
| sacharidy | 69 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 35 g |