Káva Jargon dekódovaný
keď príde do jazyka kávy a espresso nápojov, je tu dosť dlhý zoznam terminológie, ktoré treba zvážiť predtým, než zadáte objednávku. V skutočnosti existuje toľko podmienok, že sa robia neustále vtipy o komplikovaných a smiešnych zvukových objednávkach, ako je požiadavka kávy a pijaviek, ako napríklad trojitá polovička, nízka tuk, žiadna penová latka s karamelovým mrholením.
Učiť sa niekoľko hlavných termínov na objednanie vašej kávy môže byť rozdiel medzi nájdením nového obľúbeného nápoja a hodiť poloprázdny nápoj do odpadu.
Zmeňte veci s kávovým nápojom, ktorý skutočne rozumiete. Týmto spôsobom si môžete vyskúšať lahodné pick-me-up, kým viete, čo by ste mali naozaj dostať.
Cappuccino Základy
Cappuccino je populárny kávový nápoj, ktorý vznikol v Taliansku. Tento nápoj s dvojitým espresom má vrstvu pareného mlieka a ďalšiu vrstvu mliečnej peny na vrchu kávy. Typický recept na cappuccino vyžaduje zhruba rovnaké časti espressa, pareného mlieka a penového mlieka. Avšak, rovnako ako u mnohých kávových nápojov v týchto dňoch, tam sú variácie na typ cappuccino dostanete.
Mokré a suché cappuccinos
Znamená to, že ide o kávu, a či máte chuť na mochu, frappuccino alebo cappuccino, tieto popisné výrazy môžu spôsobiť alebo prerušiť váš nápoj - najmä pokiaľ ide o espresso nápoje. Dva kľúčové termíny, ktoré treba vedieť, pokiaľ ide o espreso, sú "mokré" a "suché". "Mokrý" nápoj je krémový, pretože má viac pary z mlieka, zatiaľ čo "suchý" nápoj má viac napeneného mlieka .
Pena v suchých nápojoch ich udržuje viac izolovanú, takže zostávajú teplejšie. Plus, suché espreso nápoje sú skvelé pre výrobu latte umenie , ktoré nie je vyhradené len pre kávu lattes.
Ak chcete pridať trochu chutnej zložitosti k vašej objednávke, požiadať o cappuccino, že je "suché kosti", ktorý vyžaduje iba espresso a penu - bez varené mlieko vôbec.
Na druhej strane "super mokré" cappuccino sa jednoducho nazýva latte, pretože lattes obsahujú zmes espresa a pareného mlieka.
Prispôsobte si svoju objednávku
Môžete si prispôsobiť svoje cappuccino s mnohými rôznymi prísadami. Prvým krokom je výber mlieka. Existuje množstvo rôznych druhov mlieka, z ktorých si môžete vybrať, tak zvážte jeho chuť, hrúbku a chuť. Môžete ísť na nonfat / skim, klasické 1 percentné, 2 percentné alebo plnotučné mlieko, sezónne vajíčka, alebo niečo ako nondairy ako vanilkové sójové mlieko alebo nesladené mandľové mlieko.
Potom si vyberiete sladidlo. Môžete ísť na prírodný surový cukor alebo med, rozhodnúť sa pre bežný cukor alebo alternatívu, ako napríklad agavový sirup alebo sladidlá bez obsahu cukru, ako napríklad Splenda, Sweet 'N Low alebo Equal. Keď si vyberiete sladidlo, chcete sa rozhodnúť pre celkovú chuť vášho kávového nápoja. Vyberte si silnú základnú chuť, ako je vanilka, karamel, lieskový orech, malina alebo tekvicové korenie. Vždy môžete premýšľať o tom, čo je v sezóne, ak si nie ste istí, čo sa dostanete, alebo si vyberáte niečo, čo ste predtým nikdy nevyskytli, mohlo by zase urobiť novú obľúbenú objednávku. Akonáhle sa rozhodnete pre hlavnú chuť, môžete pridať zábava topping pre váš cappuccino, ako prášok, mrholenie, alebo šľahačka.
Existuje veľa chutí, ktoré sa dajú nabiť, ako škorica, muškátový oriešok, melasa, marshmallow a morská soľ.