Čo je party Cinco de Mayo bez báječného jedla? Byť vegetariánom neznamená, že sa vzdávajú niektorých veľkých predjedál, nápojov a jedál na oslavu tejto mexickej dovolenky. Mexické jedlo je v skutočnosti skvelou voľbou pre vegetariánov a vegancov , zvyčajne preto, lebo mäso je zvyčajne len časťou jedla, čo znamená, že je ľahké vynechať alebo nahradiť, a zároveň si užívať veľa iných mexických potravinových prísad, omáčok a príchutí.
Samozrejme, mnohí ľudia nemajú záujem konzumovať mexické jedlo pre Cinco de Mayo a viac sa zaujímajú o pitie Cinco de Mayo! V takom prípade sa môžete pokúsiť posunúť dolu niekoľko kreatívnych receptov vegánskej margarity.
Prečítajte si niekoľko skvelých vegetariánskych a veganských nápadov na párty Cinco de Mayo a niektoré vegánske margarity. Viva la Mexico!
01 z 08
Jednoduché vegetariánske fajitá
Getty Images / Lew Robertson. Urobte vegetariánske fajitas len s niekoľkými jednoduchými prísadami a niekoľkými mexickými koreninami. Podávame zabalené v múke tortilla a topped s lyžicou kyslej smotany, a samozrejme, trochu domáce guacamole na strane vždy dobre prechádza. Skúste robiť vegetariánske fajitas so zeleninou, seitanom alebo inou náhradou mäsa . Tu je niekoľko jednoduchých vegetariánskych receptov fajita, ktoré môžete vyskúšať:
- Huba fajitas
- Jednoduché seitan fajitas
- Ananás a tempeh fajitas (na snímke)
- "Steakové pásy" bez mäsa fajitas
- Vegetari a fajitas s kurací náhradou a čerstvým koriandrom
02 z 08
7 tvorivých domácich salsSalsa je nepríjemná, pokiaľ ide o bezmäsité predjedlo Cinco de Mayo alebo občerstvenie, ktoré budú milovať všetci, ale môžete si zaklepať na každom ponožke s pôsobivými a kreatívnymi salsami. Už ste niekedy zvažovali výrobu domácej sangy manga? A čo salsa s grapefruitom? Tu je 7 kreatívnych domácich salsov, ktoré sú ideálne pre každého, kto má vegetariánsku, vegánsku alebo bezlepkovú stravu.
03 z 08
Vegetariánske valcované tacos (taquitos)
S niekoľkými pármi, ktoré si kúpili v obchode, môžete šľahať trochu domácich vegetariánskych valcovaných tacos , tiež volať flautas alebo taquitos (moja najobľúbenejšia) vôbec vôbec ani ich pečieme v rúre, alebo ich nezmiznete troškou oleja. Taktiež som pripravil taquito v toasteru. Sú malé, tak prečo nie? Taquitos sú skvelé mexické prstové jedlo, ktoré z nich robí ideálne pre predjedlo Cinco de Mayo alebo dokonca ako vnuk. Tu je niekoľko receptov, ktoré môžete vyskúšať:
- Jednoduché zemiaky a syry taquitos (na snímke)
- Jednoduché opitované fazule taquito
- Chelsie zelené čile a syry flautas
04 z 08
Domáce Guacamolenicolebranan / E + / Getty Images Žiadna strana Cinco de Mayo by bola kompletná bez domácej guacamole. A keďže existuje toľko variácií, radšej by ste mali v pláne mať dve. Bez ohľadu na recept guacamole , uistite sa, že používate kvalitné avokádo, pretože guacamole je o chuti avokáda. Podávame v miske vedľa svojho chilliho "syrového" dipu a čipov! Tu je niekoľko mojich obľúbených spôsobov, ako pripraviť domáce guacamole :
- Čierny fazuľa Guacamole
- Guacamole s Jalapeno Peppers
- Chipotle Guacamole s kyslou smotanou
- Autentické mexické Guacamole s Crema
- Viac jednoduchých a čerstvých domácich receptov guacamolu
05 z 08
Margaritas!
Čo je party Cinco de Mayo bez margarcií? Tu je niekoľko zvratov k tradičným zmesiam, ktoré môžu vegani zvlášť pochváliť:
- Kokosový mango margaritas
- Grapefruit margaritas
- Avokádo Margaritas (na obrázku)
- Margarity bez cukru, bez cukru
- Pomeranitové ovocné margarity
06 z 08
30 sekund Chili "syr" DipGetty Images / Annabelle Breakey Len s dvoma predpripravenými prísadami je tento recept super ľahký a super báječný, čo sú dve z mojich obľúbených vlastností v receptúre! Podávajte v miske s platňou z kukurice Tortilla čipy pre rýchle, ale nie úplne autentické predjedlo.
07 z 08
Ďalšie vegetariánske a vegánske mexické receptyNenašli ste presne to, čo hľadáte? Pozrite sa na veľa viac vegetariánskych a vegánskych mexických receptov tu, vrátane burritos, tacos, domácich enchiladas, posole polievky, frijoles negores, tortilla polievky a ďalšie.
08 z 08
Viac vegetariánskych párty a predkrmov
Ak vaša strana potrebuje niečo extra, ktoré tu nie je na tomto zozname vegetariánskych jedál Cinco de Mayo, skúste si prechádzať touto kolekciou desiatok vegetariánskych a vegánskych predjedál, nápadov a večierok, od mastných vegetariánske horúce krídla recept na elegantnejšiu balsamu a bazalku bruschetta a všetko medzi tým. Na snímke: Veganská čierna a zelená olivová tapenaude crostini