Hľadáte najlepší a najjednoduchší recept na guacamole dip? Vyskúšajte tento mexický recept na guacamole dip s čerstvými paprikami jalapeno a samozrejme avokádo! Skôr ako začnete, uistite sa, že vaše avokádo je dostatočne mäkké a zrelé. Ak nie sú, možno by ste sa chceli pozrieť na niekoľko tipov, ako dozrieť avokádo tu .
Guacamole recept s láskavým dovolením Avocados z Mexika.
Pozrite tiež: Viac jednoduchých domácich receptov guacamolu, ktoré môžete vyskúšať
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice koriandra (čerstvé, jemne nakrájané)
- 2 čajové lyžičky žltá cibuľa (jemne nakrájané)
- 2 čajové lyžičky jalapeno (alebo serrano chilli, mleté)
- Soľ na chuť (morská soľ alebo kosher soľ je vždy podľa môjho názoru najlepšie!)
- 2 veľké avokády (olúpané a naočkované)
- 2 lyžice slivkovej paradajky (jemne nakrájané)
- 2 lyžičky limetkovej šťavy (čerstvé vylisované)
Ako to urobiť
- Mash dohromady 1 lyžica koriandra, 1 lyžička cibule, 1 lyžička mletých chiliek a pomlčka morskej soli alebo koshernej soli na dne misky strednej veľkosti.
- Pridajte avokádo a jemne rozmiešajte vidličkou, až kým nie je hladká.
- Zložte zostávajúce koriandre, cibuľu a chilu do zmesi.
- Zmiešajte rajčiakový a limetkový džús, upravte korenie podľa chuti a podávajte s košíkom teplých tortillových štiepok.
Výživové informácie na jednu dávku:
191 kalórií, 2,4 gramov bielkovín, 18,5 gramov tuku, 8 gramov sacharidov
Pozri tiež:
- Viac ľahkých domácich receptov guacamolu vyskúšať
- Viac vegetariánskych receptov
Zanechal si guacamol? Moja kolegyňa Molly má skvelý tip na to, ako udržať guacamole zelenú správnym ukladaním zvyškov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 103 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 81 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 2 g |