definícia:
Podobne ako marshmallow, nugát je prevzdušnený cukrík vyrobený zo šľahaných bielkov a vaškového cukrového sirupu. Avšak, na rozdiel od marshmallow, nugát je bežne tlačený s váhami počas procesu sušenia, čo vedie k kompaktné, husté a žuvacie cukroví. Orechy alebo sušené ovocie sa často pridávajú do cukrovinky predtým, ako sa nalejú do panvice, ktorá je pokrytá ryžovým papierom, a lisované za ťažkých váh pre jednodňové dokončovacie obdobie.Výslovnosť: NEW-gut
Spoločné pravopisné chyby: Noughat