Raňajky, ako väčšina z nás vieme, je základným jedlom a môže urobiť alebo zlomiť zvyšok vášho dňa. Niektorí ľudia sa naozaj dobre darí s miskou kaše ráno, a to najmä vtedy, ak je posilnená orechmi, semenami a pekným mliečnym mliekom. Ale pre niektorých z nás môže vysoká hladina cukru alebo cukru viesť celodenne k cukrárni, alebo v závislosti od našej konštitúcie môže spôsobiť ospalosť. Môj manžel robí skvelo s výživnou miskou kaše alebo domácou chrumkavou granolou ráno; tá istá raňajky niekedy spôsobuje, že som unavená.
Som lepšie s pikantnou raňajkou zahŕňajúcou malé množstvo bielkovín a veľa zeleniny. Mnoho iných kultúr začína deň s pikantným jedlom; polievka, pš rezancové misky , guláš, fazuľa, rôzne inkarnácie ryže a iných obilnín spolu s vajcami, rybou, olivami, syrom a mäsom sú bežné potraviny. Pracujem v polovici rána, takže obvykle mám malý pohár bielkovín smoothie hodinu pred triedou; potom som prišiel domov, aby som urobil pekný slaný brunch pre seba. Komponenty sa líšia denne, ale tu sú niektoré z mojich obľúbených:
Chytil som misku, moju obľúbenú nádobu na jedenie. Mám ich zbierku: hlboké a plytké, farebné a tiché, továrne a ručne vyrobené, niečo pre každú náladu a sezónu. Spodná vrstva môže byť zostatkovou obilnou miskou, podobne ako jedna z úžasných receptov vo svete spôsobov, ako variť s Quinoa, ale v mojom prípade (zriedka jesť obilie) je pravdepodobne jedna z nasledujúcich:
Shredded Skillet Sladké zemiaky Homefries (Často pridávam iné druhy zeleniny, ako napríklad strúhanú rutabagu alebo squash alebo celozrnný koreň.
Delish!)
Ovocná pečienka Sweet Potato "Fries"
Nasledujú zelené:
Tie môžu byť také jednoduché ako baby špenát, ktorý je zvädnutý teplom potravín, ktoré sedia pod týmito trávami.
Savory Sauteed Kale je skvelý a môže byť vyrobený s takmer akoukoľvek zelenou, ktorú máte na dosah ruky.
To isté platí pre zelených s šalotkami, cesnakom a redukciou vývaru .
Milujem nakrájané avokádo alebo panenku Zesty Guacamole so svojimi raňajkami, tradíciou v Kalifornii, ktorá v poslednej dobe prevzala národ. A nezabudnime na avokádový toast (niektoré z tukov navrhnutých tu by boli skvelé s alebo bez prípitku, takže sú skvelé pre Vašu raňajkovú misku).
A nakoniec, niektoré šťastné voľne žijúce kurčatá vajcia, ľahko miešané, vyprážané, tvrdo varené alebo môj osobný favorit How To Poach Perfect Egg . Ďalšie možnosti sú dopredu
alebo proteínom balené Pokuty Herbes Frittata S údeným lososom .
ak ste vegán, rozptyl strukovín, nakrájaný organický tofu alebo tempeh bude krásne zaobchádzať s miskou.
Pracujúci ľudia, pre ktorých je čas prémiový, môžu túto raňajku v noci doplácať: pečené vegetariáni alebo zbytočné zrná, tvrdé vajcia (alebo vegánové bielkoviny) a dusené alebo surové zelené plody môžu byť zabalené v predstihu na výživné raňajky.