Aké surové jedlá s ponukou jedál - Deň vďakyvzdania, Vianoce alebo nejaká zvláštna príležitosť - by boli úplné bez zemiakov? Surová krémová dobročinnosť parsnipu sa dobre mieša s karfiolom, aby vám priniesla syrové vegánske vyhotovenie najobľúbenejšieho klasického dovolenky. Podávajte surové vegánske "zemiakové zemiaky" so surovou hubovou omáčkou a Sprouted Quinoa Salad . Nezabudnite na surový tyčinkový koláč !
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky karfiol (nakrájané)
- 1 1/2 šálky pasienky (nakrájané)
- 1/4 šálky
- studený lisovaný olivový olej
- 3 lyžice
- nutričné kvasnice
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia (alebo podľa chuti)
- 1/2 čajovej lyžičky
- nama shoyu (alebo chuť)
Ako to urobiť
- Umiestnite všetky ingrediencie do kuchynského robota vybaveného kotúčom S a postupujte 30 sekúnd alebo až dosiahnete konzistenciu, s ktorou ste spokojní.
- Podávajte okamžite alebo odložte pri izbovej teplote. Ak ste v chladničke, môžete pred pôžitkom trochu zahriať maslovú zemiakovú kapustu a pasienky v panve na nízkej teplote.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 123 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 39 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |