Kľúčový limetový koláč martini je jedným z veľkých radostí, ktoré vyšli z vodky martiniovej šialenosti posledných niekoľkých desaťročí. Je to lahodné, príjemné a áno, veľmi lákavé mať viac ako jedno!
Ak sa vám páči príležitostný kúsok kľúčového limetkového koláča , musíte vyskúšať tento martini. Je to sladká, ovocná zmes ananásového a limetového oleja, ktorá je podporená vanilkovou vodkou a triple sec. Naozaj zaujímavým aspektom je okraj Crawley Graham, ktorý perfektne zakončuje koláčový zážitok.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 oz
- vanilková vodka
- 1/2 oz
- triple sec oranžový likér
- 1 oz
- ananásový džús
- 1/2 oz
- vápna srdečná
Ako to urobiť
- Ráno chladené koktailové poháre s jemne rozdrvenými grahamovými kreckery.
- Nalejte ingrediencie do šejkra s ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte do koktejlového pohára .
Tipy na vytvorenie veľkého kľúča
Kľúčový limetový koláč martini je veľmi ľahko vyrobiteľný a môžete ho vylepšiť s malou pozornosťou na každú zložku.
Vodka
Jasná vodka je možnosťou pre tento koktail, ale myslím, že zistíte, že vanilka vodka to robí to trochu lepšie.
Tento nádych sladkej vanilky v pozadí prináša rovnováhu medzi nápojmi a perfektne si vychutná ananás a vápno.
Ak chcete experimentovať s inými vodkami, navrhujem použiť jednoduchý koláč alebo šľahačku vodku ako Pinnacle Whipped alebo Three Olives Cake . Tieto majú rovnaké sladké vlastnosti vanilky a nebudú narušovať kľúčovú chuť limetkového koláča s nepotrebnými chuťami.
Oranžový likér
Triple sek je jedným z najčastejších oranžových likérov . Preskočte tie fľaše s hodnotou 5 dolárov a upgradujte na niečo, čo je o niečo rafinovanejšie. Investovanie do dobrej triple sec, ako je Cointreau alebo Marie Brizard, bude užitočné vo vašom bare a zlepší všetky vaše koktaily, od Margarity až po Sidecar .
Samozrejme, existujú aj iné oranžové likéry, ktoré môžu byť tiež použité. Chystala by som sa s jedným z ľahkých (v oboch farba a chuť). Dobrá curacao by bola vynikajúcou voľbou.
Ananásová šťava
Čerstvé džúsy sú najlepšie, ale budete potrebovať dobrý odšťavovač, aby ste sa dostali z ananásu (ak máte pocit, že budete robiť veľa práce so svojím bláznom a sito ).
Moja tip na nákup ananásovej šťavy je nájsť najmenšie plechovky. Pokiaľ nesiete davu kľúčové limetové koláče martinis, pomôže to zabrániť plytvaniu. Otvorenie jednej 6 alebo 8-ounovej nádoby je lepšie ako 64 uncí, pretože ananás sa nedrží rovnako ako iné šťavy, najmä v plechovkách, ktoré zvyčajne prichádzajú.
Lime Cordial
Vápno srdečné je zosilnená verzia jednoduchého sirupu s príchuťou vápna a je veľmi ľahké robiť doma.
Existuje niekoľko náhradných k dispozícii:
- Osladené limetové šťavy, ako je Rose's (robia skutočné "srdečné" aj keď nie je tak ľahko dostupné).
- Butikové vápno srdečné ako 1883 Routin Lime Juice Cordial.
Predám 1883 Rutin Lime Juice Cordial na Amazon.com - Vápno jednoduchý sirup .
- Vápno likér (Marie Brizard je opäť obľúbený).
- KeKe Beach Key Lime Cream Likér (vytvorí krémový koktail).
Graham Cracker Rim
Kľúčom k rimmingu skla s grahamovými kreckery je ich rozdrviť čo najjemnejšie. Ak sú kusy príliš veľké, nebudú sa prilepiť na sklo. Cieľte na kusy, ktoré sú rovnako jemné ako cukor.
- Používajte čistú mlynček na kávu, aby ste mohli rýchlo pracovať s hrstkou krekrov.
- Alebo rozdrviť sušienky s tvojim bláznom .
Použite vápenný klin, aby ste zvlhli ráfik a zvážte premiešanie malého množstva cukru do sušienok.
Ak nemáte rád okrajové sklo, pridajte sušienky len na polovicu pohára a vyberte si, od ktorej strany sa budete cítiť, ako si vychutnáte martini .
Ako silný je kľúčový koláč Martini?
Kľúčový limetový koláč martini je relatívne ľahký koktail. Nie je to najľahší nápoj, ani najsilnejší, čo je ideálne pre neformálnu noc martini.
Vďaka 80-násobnej vodke a 60-násobnej trojnásobnej sekcii priemerný kľúč vápna koláč martini váži asi na 17% ABV (34 proof) .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 180 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 3 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |