Bezproblémový recept na kôrovce je užitočný na to, aby ste mali k dispozícii v krabici s receptami, a to najmä graham cracker pie crust. Akonáhle máte kôru, môžete naplniť toľkými rôznymi kombináciami chuti, aby ste si zakaždým urobili iný dezert. S receptom na pôdu, polovica práce je zdanlivo hotová.
Tento bezlepkový recept na kôru prináša jednu 9-palcovú guľôčkovú kôru bez obsahu gluténu, ktorá slúži ako základný stavebný kameň pre lahodný bezlepkový koláč. Jediné, čo potrebujete, sú bezlepkové gramácké sušienky, zmäkčené maslo a trochu trstinového cukru.
Nairn's bezlepkové ovsené gramamy sú vynikajúcou možnosťou použitia pre túto kôrovú kôru. Pamela tiež robí bezlepkový štýl graham cracker, rovnako ako Kinnikinnick. Ak máte čas a budete cítiť ambiciózny, môžete si vytvoriť aj vlastný grahamský cracker od začiatku.
Akonáhle máte kôru - ktorá môže byť pečená ALEBO neobrobená. Vyskúšajte tento bezlepkový mrazený jahodový jogurtový koláč alebo tento bezlepkový kľúč na vápno (na obrázku vyššie). Je tu tiež tento bezlepkový S'Mores Pie a tieto ďalšie vynikajúce nápady (uistite sa, že používate bezlepkovú kôru, hoci!) Kombinácia a nápady sú nekonečné. Skúste viac ako jeden pre graham cracker koláč naplnené v lete.
Aktualizované v júni 2016 Stephanie Kirkos.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky (asi 6,5 uncí) rozdrvené
- bezlepkové grahamové krekry
- 1/2 šálky nesoleného masla (zmäkčené)
- 2 lyžice cukrovej trstiny
- Voliteľné: 1/4 lyžičky muškátového oriešku
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F / 190 C.
- Umiestnite 6,5 unce bezlepkových grahamových krekrov v vrecku ziploc a použite valček na rozdrvovanie krekrov na jemné drobky.
- Vložte omrvinky do misy a pridajte mäkké maslo, cukor a muškátový oriešok. Použite veľkú špachtľu alebo ruky na dôkladné kombinovanie prísad.
- Nalejte mäsovú zmes do 9-palcovej koláčovej dosky alebo koláča s odnímateľným dnom. Pomocou prstov stlačte drobky rovnomerne do misky.
- Pre pečené kôry miesto kôry v predhriatej peci. Pečieme asi 8 minút alebo len kým okraje kôry začnú hnedieť.
- Pre nepriepustnú kôru - ochlaďte v chladničke, až kým nie je pevná, alebo alternatívne kôra zablokujte a zmrazte.
Upozornenie : Vždy sa uistite, že pracovné plochy, nádoby, panvice a náradie sú bez lepku. Vždy čítajte štítky s produktmi. Výrobcovia môžu zmeniť formulácie produktov bez upozornenia. Ak máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa obrátite na výrobcu, aby ste overili, či je výrobok bez gluténu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 136 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 20 mg |
| sodík | 72 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |