Jeden zo svietiacich drahokamov medzi klasickým kokteilovým setom , gimlet je už dávno ocenený ako jeden z najlepších gin sours, ktorý nájdete. Vápno je citrusom výberu pre recept a keď je spárované s veľkým ginom, nápoj je sladký, koláčový a osviežujúci. Je to naozaj koktail, s ktorým sa môžete ľahko zamilovať.
Unikátna sladkosť ružovej limetkovej šťavy sa zvyčajne používa v tomto kokteilu namiesto čerstvej šťavy. Toto je nezvyčajné, pretože často hlásame, že čerstvé zložky robia lepší nápoj . V tomto prípade je uprednostňovaná slamená vápnová šťava, pretože nápoj je jednoducho príliš zubatý s priamym vápnom.
Ak máte čas a túžbu ísť čerstvé, môže byť vynikajúci gimlet crafted tým, že vaše vlastné vápna srdečné . Ďalšou možnosťou je naliať rovnaké časti čerstvej limetovej šťavy a jednoduchého sirupu . Môžete tiež nahradiť gin s vodkou pre vodku gimlet.
Čo budete potrebovať
- 2 unce
- gin
- 3/4 unce vápna srdečná
- Obloha: 1 vápenný klin
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do miešacieho skla s kockami na ľad.
- Dobre premiešajte .
- Naplňte do chladeného koktailového pohára .
- Ozdobte kosoštvorec.
Keď ste pripravení na pitie, je naozaj pekné vymazať okraj s vápnom klinom , jemne ju stlačiť cez nápoj a potom ho pustiť.
Lime Cordial
Zistíte, že je najlepšie upraviť vápnom srdce podľa vlastného vkusu. Niektoré kardiály sú sladšie ako ostatné, preto sú často potrebné úpravy.
Napríklad, Rose je pravdepodobne o málo viac než váš domácky srdečný, takže môžete zistiť, že pri praní Roseovej si môžete vychutnať len 1/2 oz.
Ak sa rozhodnete samostatne nalievať limetkový džús a jednoduchý sirup, začnite s každou z nich. Upravte podľa chuti.
Gin
Máte nespočetné možnosti pre gin svojho gimlet. Ak chcete zostať tradičný, rozhodnite sa o prémiový suchý gin v Londýne . Botanické nápoje používané v tomto štýle tak kontrastujú a dopĺňajú vápno a vytvárajú dokonale vyvážený koktail.
To znamená, že nie je dôvod vyhýbať sa iným ginom. S množstvom značiek, ktoré sú k dispozícii dnes, môžete naozaj pobaviť moderný twist na toto staré obľúbené. Napríklad, nalievanie Hendrickovho uhorky môže byť naozaj zaujímavé, najmä v horúcich letných dňoch. Podobne jablková mincovňa, citrusy a korenie Botanistu vytvárajú aj fascinujúci gimlet.
Ako silný je Gimlet?
Nebudeme klamať, gimlet nie je slabý nápoj. Vápno srdečné robí to trochu jemnejšie ako 62-proof martini , ale je to stále nápoj, ktorý sa môže na vás.
Ak ho nalejete podľa receptúry s 80-násobným ginom, gimlet váži asi 24% alkoholu v objeme (48 dôkazov) . Jeho sila je jedným z dôvodov, prečo sú koktaily podávané krátko.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 189 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 4 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 1 g |