Víno, pivo, koktail, whisky a čajové párovanie nápadov na vašu večeru
Turecko je hlavným predmetom večere na Deň vďakyvzdania a mnoho ďalších zvláštnych príležitostí počas celého roka. Zatiaľ čo jedlo bude mať veľkú chuť, myslíte si, ktoré nápoje by bolo najlepšie slúžiť? Či už ste víno, milovník piva alebo hľadáte nejaké kokteilové, whisky a čajové nápady, máme pár skvelých párov nápojov pre vašu turčiansku večeru.
Vína pre vaše Turecko
Dobrá pohár vína a tradičné jedlá vďakyvzdania idú ruka v ruke.
Našťastie existuje veľa možností, aby vyhovovali prakticky každému poschodiu, pokiaľ ide o partnerstvo našich obľúbených vín s morčacím.
Pre fanúšikov červeného vína je Pinot Noir obľúbený a z dobrého dôvodu. Jeho nízky obsah tanínu umožňuje dobre sa spájať s morčacím mäsom a sezónnymi stranami.
Milovníci bieleho vína nemôžu pokaziť ani Riesling, ani Sauvignon Blanc . Rastlinné vlastnosti, ktoré sa nachádzajú v mnohých Sauvignon Blancs, sú dokonalým doplnkom plnených bylinkami a dobre ochutenými zemiakmi.
Pivo pre vaše Turecko
Dňu vďakyvzdania je ideálny aj pre pivo . Jedlo má všetku vôňu, ktorú si môžete predstaviť, takže keď premýšľate o spárovaní piva s morčacím alebo iným vtákom, je tiež potrebné premýšľať o všetkých ostatných jedlách, ktoré pravdepodobne sprevádzajú. Pivo, ktoré si vyberiete, by malo byť zložité, ale nie toľko, že prevyšuje všetky tieto chute.
Dobrou voľbou je Saison , kedysi temný štýl, ktorý sa v posledných rokoch tešil silnému oživeniu.
Saison vznikol v južnom Belgicku a je teraz obľúbený u remeselníkov, ktorí často poberajú ako jesenné sezónne.
Zistíte, že toto pivo je bohatý, komplexný ale plný korenia a poznámok o bohatom ovocí neskorej sezóny. Je zámerne ošúchaný, takže nesie len dotek tanginess rovnako. To z neho robí nielen skvelého spoločníka pre jedlá z tabuľky sviatkov, ale je to tiež veľmi pekný čistiaci prostriedok na čokoľvek.
Koktaily pre vaše Turecko
Pravdepodobne najvhodnejším kokteilom, a to ako v názve, tak v profile chuti, pre večeru s krémom na celom kurze je koktail na vďakyvzdania . Bez ohľadu na to, ktoré korenie si vyberiete pre svojho vtáka, kombinácia v tomto nápoji so suchým ginom a vermutom, sladkou marhuľovou brandy a citrónovou šťavou dokonale spáruje pikantnú morku. V priebehu jedla je vynikajúci aperitív a osviežujúci sipper.
Gin je naozaj jednou z vašich lepších možností pre tradičnú večeru vďakyvzdania. Botanické nápoje ducha dodávajú rozmer vášmu šľapaju, ale sú tiež dostatočne ľahké na to, aby sa dopĺňali rôznymi prílohami. Ak ste v šupke, spoľahlivý gin a tonik je ideálnym kokteilom pre každé jedlo, či už má morčacie alebo nie.
Ak nie ste fanúšikom gin, existujú aj iné kokteily, ktoré sú ideálne na Deň vďakyvzdania . Z družice s brandy hruškou až po vysokú a osviežujúcu vodku a jablkový mušt, miešanie pôsobivého nápoja určite pridá do prázdninového ducha.
Whisky pre vaše Turecko
Sklenená whisky je fantastickým prírastkom každej morčaciej večere. Popíjanie chuťového bourbonu alebo škótskeho chleba medzi jednotlivými uhryznutím môže skutočne otvoriť vaše šľachtenie chuti jedál, len chcete, aby bol pod kontrolou.
Krátke nalievanie prsta alebo dvoch s pár veľkými kockami ľadu by vás malo dostať cez jedlo. Koniec koncov, je to rodinný čas a nechcete sa dostať príliš tippy a dať tlmič na slávnostný duch.
Pre bourbon je niečo, čo je úplne ochutené ako Booker, alebo niečo, čo je dôkazom a potrebuje trochu vody, bude skvelou voľbou. Ak je whisky v Tennessee , vezmi si túto dovolenku na upgrade na dymový karamel a sušené ovocie Gentleman Jack. Je niekto na stole fanúšikom raže? Dajte Templeton alebo WhistlePig nalejte, pretože ich korenie je skvelé pre všetky pečené mäso.
Škótsko je dobrým spoločníkom na každé jedlo a špeciálna príležitosť si vyžaduje špeciálnu fľašu. V prípade sladových jedál sa prilepte na super hladké, nie príliš dymové whisky. Speyside ako všetko od The Glenlivet je vynikajúcou voľbou.
Na zmiešanej škótskej strane sa takmer čokoľvek spojí s hodinkami. Zvážte inováciu. Ak ste napríklad zvyknutí na Johnnie Walker Red Label , zoberte fľašu čierneho štítku. Rozdiel v nákladoch nie je významný, ale jemnejšia chuť je oveľa lepšia ako jedlo, do ktorého ste vložili značné úsilie.
Čaje pre vaše Turecko
Je dôležité, aby sme nealkoholické nápoje nezrážali. Čaj je rovnako vhodný pre skvelé spárovanie jedla ako akýkoľvek iný nápoj a je to niečo, čo všetci stôl môžu vychutnať.
Vo všeobecnosti platí, že čierne čaje sú vašou najlepšou voľbou na večeru v Turecku. Ak chcete niečo ostrého a očistiť chuť, vyberte Ceylon (čierny čaj) . Tieto čaje sú často odvážne strednými tanínmi a koreňmi korenia a citrónu.
Ak dávate prednosť niečo o niečo menej ostrý, choďte s Darjeelingom druhým splachovaním (alebo letom vybrali Darjeeling). Často má zložitú chuť s jemnými podtónmi hrozna Muscat a kôrovcov. Alternatívne, "Oriental Beauty" oolong má hladkú, bohatú a ovocno-sladkú chuť, ktorú mnohí ľudia milujú s morčaťom.