Toto pierogi cesto používa smotanový syr, maslo a kyslou smotanou a je ideálny pre dezert pierogi ako sladký syr, slivka alebo iné ovocie. Ale to tiež dobre vychádza s pikantné výplne.
Čo budete potrebovať
- 8 uncí nesolené maslo (zmäkčené)
- 8 uncí smotanový syr (zmäkčený)
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 3 1/2 šálky všestrannej múky
- 1 lyžička soli
Ako to urobiť
- Umiestnite maslo, smotanový syr a kyslou smotanou do kuchynského robota s kovovou čepeľou a postupujte tak, aby bol hladký.
- Pridajte múku, soľ a pulz, aby ste sa zmestili.
- Otočte cesto von na plastový obal.
- Použitie múčnych rúk, tvar do gule a pevný obal.
- Chladnička aspoň 2 hodiny alebo cez noc.
Poznámka: Pri práci s múkou sa uistite, že ste správne merali .
Poznámka: Ako sa valiť, rezať, vyplniť a variť pierogi .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 85 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 22 mg |
| sodík | 61 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |