01 z 10
Naučte sa variť ako francúzsky šéfkuchár
yulkapopkova / Getty Images Francúzska kuchyňa môže mať veľa tajomstva a je to pravdepodobne kvôli všetkým veľkým kuchárom, ktorí sa špecializujú na to. Môžu premeniť bežné ingrediencie na fantastické jedlá a vyzerajú to jednoducho. Tajomstvo spočíva v tom, že je to často veľmi jednoduché!
Mnohé z najlepších francúzskych jedál sú najjednoduchšie a to znamená, že ich každý môže variť. Poďme sa pozrieť na niekoľko najlepších a najjednoduchších pokrmov nájdených vo francúzskej kuchyni. Je to zábavné a absolútne radosť z jedla.
02 z 10
Plnené huby
LauriPatterson / Getty Images S názvom ako Escargot-Stuffed Mushrooms, pravdepodobne si myslíte, že toto predjedlo je pre vás príliš ťažké. Napriek tomu budete príjemne prekvapení, aké ľahké sú tieto chutné jedlá.
Ak je to možné, vyberte čerstvé slimáky. Ale ak ste uviazli, použite konzervy, hlavne ako konzervy urobí recept trochu jednoduchšie. Jediný slimák ide do jedného húb spolu s chutným bylinkovým maslom. Je to všetko pečené a za 15 minút máte misku, ktorá vás zapôsobí na každého.
03 z 10
Avokádo a rímsky šalát
Sharon Mccutcheon / EyeEm / Getty Images Najlepšie šaláty sú často najjednoduchšie a je to dokonalý príklad, ako sa šalát spracováva vo francúzskej kuchyni. Šalát je naplnený rímskymi srdcami, nakrájaným avokádom a drobnými paradajkami, ktoré sú potom ošúpané náznakom kôpru a petržlenovej vône, predtým, ako sú posypané balsamickým octom.
Podávame tento šalát vedľa parnej polievky. Myslíme si, že Lobster Bisque znie ako fantastický nápad.
04 z 10
Lobster Bisque
Getty Images Očakávali ste, že recept známy ako Lobster Bisque bude zahrnutý do zbierky "jednoduchých" francúzskych receptov? Môže to byť prekvapujúci príklad, ale dokazuje, že môžete variť ako francúzsky šéfkuchár.
Vo francúzskej kuchyni je bisque krémová, hustá polievka a ťažká krém získava prácu v tejto klasickej receptúre. Zloženie je dokonalo dokonalé s paprikou, cibuľou a bielym vínom. Nezabudnite na koňak, je to kľúčom k tomu, aby ste urobili polievku báječnú.
05 z 10
Francúzska šošovicová polievka
nicolebranan / E + / Getty Images Ak hľadáte vegánovú polievku, klasická francúzska šošovicová polievka je skvelou voľbou a poteší veganskú i vegánsku stravu.
Polievka je naplnená cibuľou, zelerom, mrkvou, cesnakom a paradajkami. Šošovica a jablkový jačmeň dokončia dokonalosť. Je to jedna z najrýchlejších domácich polievok a môže byť pripravená na tabuľu za pouhých 45 minút. Tiež je to vynikajúce.
06 z 10
Quiche Lorraine
Nicki Dowey / Getty Images Quiche je ďalšie slávne francúzske jedlo a existuje veľa spôsobov, ako môžete urobiť tieto vynikajúce pečené vajce. Môžete sa rozhodnúť pre pikantnú radosť ako špenát a cibuľa Quiche, alebo môžete zvážiť ikonický Quiche Lorraine.
Kľúčom k tomuto pokornému vaječnému koláčku je slanina, veľa syra a muškátový oriešok, konkrétne syr Gruyere a ak nemôžete zistiť, že na vašich miestnych trhoch bude švajčiarsky syr v poriadku.
07 z 10
Croque Monsieur
Alpha / Flickr / CC BY 2.0 Počas prehliadky francúzskej kuchyne objavíte mnoho receptov, ktoré sa nazývajú Croque, ktorý je francúzsky pre "krízu". Jedná sa o chutné malé sendviče, ktoré nájdete v bistroch a prichádzajú s rôznymi príchuťami.
Môžete urobiť Croque Provencal, jemný sendvič s paradajkami, syrom, šunkou a bylinkovou majonézou. Môžete tiež vyskúšať slávnu Croque Madame , fantastický sendvič s raňajkami, ktorý prinesie vaše smažené vajcia na novú úroveň.
Potom znova budete chcieť ísť s pravou klasikou a držať sa s Croque Monsieur. Táto šunka a sendvič Gruyere obsahuje dijonovú horčicu a je vypálená na krehkú, zlatohnedú.
08 z 10
Steak au Poivre
James Baigrie / Fotolibrary / Getty Images Pridajte jednoduchý francúzsky twist na steakovú noc s týmto jednoduchým receptom. Steak au Poivre sa prekladá do "pepper steak" a je to rýchly a báječný spôsob obliekania vášho pásu steak. Možno budete chcieť uložiť túto na romantickú večeru, pretože obsahuje trochu showmanship.
Steak je ochutený jednoducho s korením a soľou, potom vyprážaný v panvici. Kúzlo sa stane, keď (opatrne) pridajte 1/2 šálku koňaku, pretože môže plameň. Pridajte trochu krému a vynikajúca steaková večera je pripravená na stôl.
09 z 10
Duck a l'Orange
Philippe Desnerck / Getty Images Francúzske reštaurácie sa pýšia svojou kačicou a l'Orange a nie je divu, je to báječné. Recept je jednoduchý a premení bežné kačacie prsia na očarujúce jedlo.
Tento recept má dva kroky a prvý je vytvorenie oranžovej omáčky. Je to jednoduchý recept čerstvých pomarančov, octu, šalotiek a kuracieho mäsa. Ďalej je kačica a je to ešte jednoduchšie ako omáčka.
10 z 10
Zjednodušený recept Brioche
Getty Images Chlieb je kľúčovým prvkom francúzskej kuchyne a brioche je jednou z najznámejších odrôd. Zatiaľ čo veľa klasických receptov brioche môže byť trochu výzvou, táto bola zjednodušená.
Brioche je jemný chlieb a má fantastickú arómu. Recept napodobňuje mnoho ďalších receptov na chlieb, takže ak ste bežný pekárenský pekár, bude to jednoduché.