Tieto francúzske receptúry na dovolenku s dezertmi predstavujú pôsobivú čerešňu na tortu, aby sme tak povedali, pre už skvelé dovolenkové menu. Tieto klasické obľúbené položky sa pohybujú od jednoduchých sladkostí a ľahkého pečiva až po spracovanie tradičného francúzskeho cestovného. Je tu niečo, aby sa zmestili každú zimnú dovolenku.
Väčšina receptov je príliš dobrá, aby ste ušetrili iba jeden deň, použite ich na akékoľvek oslavy.
Croquembouche je tradičný francúzsky svadobný dort, je tiež podávaný na špeciálne príležitosti a na dovolenku. Tradičný croquembouche recept je vyrobený z vanilkového pečivového krému a zdobený sladenými mandľami. Moderné croquembouches sa vyrábajú s kreatívnymi pečivovými krémovými príchuťami a zdobia kvetiny, cukrové umenie a dokonca aj roztavenú čokoládu.
02 z 14
Opera Cake Recipe Klasický francúzsky operačný koláč. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Musíte súhlasiť, pre oslavy alebo sviatočný dezert, že tento recept na operačný koláč stojí za investíciu času. Vrstvy ľahkého mandľového špongiového koláča, kávového krémového mlieka a ganache z horkej čokolády robia to výstredný dezert.
Madeleines sú jednoducho klasika francúzskych malých koláčov, nádherné malé koláče si zaslúžia byť na každej oslave a samozrejme aj vianočné. Vložte ich s trochou čokolády a narazíte na jackpot.
Neexistuje lepší spôsob, ako naozaj oslavovať, než s talírom lahodných mandarínskych makarónov. Sú jedným z najkrajších cukrárenských výrobkov a tiež celkom lahodná. Čo nemá rád?
Prvý vianočný dortový koláč alebo Buche de Noel recept bol šikovne vytvorený francúzskym šéfkuchárom, ktorý sa snažil nahradiť a zaplatiť kulinársky pocta originálnej tradícii vianočných stromov. Táto nová gastronomická tradícia sa zachytila vo veľkolepom štýle a vianočný dezert je teraz oslavovaný po celom svete.
06 zo 14
Speculaas Recipe Vianočné korenené cookies - Špekulácie. Getty Images
Neodolateľne voňavé, tento recept speculaas robí chrumkavé, nie príliš sladké sušienky, ktoré sa pokúšajú ponoriť do kávy. Rozmanitá zmes aromatických korení v tomto receptúre vytvára podpisovú príchuť, ktorou belgické speculaas cookies boli známe už celé stáročia.
07 zo 14
Recept na Creme au Caramel Klasický francúzsky krémový karamel. svariophoto - Getty Images Creme au caramel, tiež známy ako krémový karamel, je úžasný dezertový recept na večere. Nielen, že je chuť mäkká, sofistikovaná a všestranná; tento klasický bistro môže byť vykonaný až jeden deň vopred. Podáva sa v pôsobivom bazéne domáceho karamelu, ale nepotrebuje žiadnu oblohu inú ako atraktívnu dosku.
Mäkké topenie horkej čokolády ganache bohato poprášené kakaovým práškom je liečba na rozdiel od iných. Tieto francúzske hľuzy tmavé čokolády sú príkladom tohto liečebného postupu a akonáhle ochutnáme, nikdy sa nezabudneme. Tento recept na hľuzy z horkej čokolády je taký chutný, tak chutný, že vyžadujú pomalé jedenie.
Jedná sa o typický francúzsky koláč, ktorý sa nachádza v cukrárňach a kaviarňach po celý rok a je obzvlášť dobrý na dovolenku. Chladné a ostré plnenie citróna je v kontraste s lahodným, mierne sladkým pečivom. Malý dollop šalátu Chantilly podávaný s dezertom je ideálnym nápojom.
Ak sú gaštany, ktoré pražia na praskajúcom ohni, pripomínajú šťastné časy a sviatky, kandizované gaštany sú ich luxusnými bratrancami, ktoré slúžia len ako najodhodlivejšie. Takže milovaná je chuť vo Francúzsku, že Berthillon ľadovec v Paríži zvyčajne predáva z ich snové marron glacé do niekoľkých hodín.
Vezmite si jeden kúsok z tohto jablkového jablkového jablkového koláča recept a budete prepravení do ovocnej krajiny Normandie. Tento lahodne korenený quatre quarts koláč bol v skutočnosti inšpirovaný jazdy na La Route des Cidres , v Quebeku, ktorý je podobne ako Normandia bodaný jabloňami, jablkovými domčekmi a malebnými hostinami.
Najlepšie prvé francúzske recepty na učenie musia byť jednoduché čokoládové suflé. Súfflé je čarovná, vzdušná, lahodná a komplexná cukrovinka, ktorá dokonale zaberá každé jedlo. Podávajte čerstvé z rúry a vychutnávajte malé deti, aby ste zapôsobili na večere hostí.
13 z 14
Háčiky broskyňa Ruby červená broskyňa. beyhan yazar - Getty Images
Hrubošené hrušky prinášajú výnimočný, príťažlivý dezert. Tento recept zobrazuje čerstvé hrušky pochutený vo vínovom sirupe, až kým sa nestanú maslovou mäkkou a nádhernou rubínovo červenou farbou. Chutné.
14 z 14
Vajcia v snehu recept Vajcia na snehu - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images
Toto konkrétne spracovanie Oeufs a la Neige alebo Vajcia v snehu, ako sú známe, robia elegantnú prezentáciu pre vaše sviatočné slávnosti, avšak po plnom jedle nie sú príliš ťažké.