10 skvelých spôsobov, ako čo najviac využiť svoje zvyšky

Každý z nás, niekedy iný, urobil vynikajúce jedlo len preto, aby bolo ponechané zvyšky. V mojej domácnosti som po jedle neustále zanechal jedlo. Mám tendenci variť oveľa viac, ako potrebujem len preto, že milujem varenie. Ja úprimne nenávidím plytvať, ale nie vždy chcem tú istú večeru dve noci za sebou. To je čas, kedy je kreatívny. Nie je žiadny dôvod vyhadzovať zvyšné jedlo, obzvlášť keď je možné, aby sa väčšina surovín znovu utvorila do úplne nového jedla! Čítajte ďalej, aby ste objavili niektoré z najlepších jedál z Blízkeho východu, ktoré sa pri opotrebovaní môžu znova použiť na vytvorenie úplne iného jedla!

• 01 z 10

  hummus

  Najpopulárnejší dip na Blízkom východe môže byť použitý mnohými spôsobmi. Robím hummus po celú dobu a vždy som zostal so zvyškami. Bez ohľadu na to, aký hummus ste urobili, môžete ho ľahko použiť, aby ste niečo odlišili. Hummus robí veľké plnenie pre vegetariáni, ako sú paradajky, alebo deviled vajcia s hummus. Hummus tiež robí lahodné lahôdky na sendviči namiesto mayo, alebo robí to báječný sendvič sám o sebe. Myslite na humus sendvič , humus a vegetarián , a hummus a uhorky sendvič. Tiež by ste nemali zabudnúť na hummus pizza!

• 02 z 10

  kebab

  Kebaby sú skvelé na použitie v iných jedlách. Jeden z mojich najobľúbenejších spôsobov, ako prežiť kebaby po lahodnej večernej večeri, je zmeniť ich na raňajky nasledujúci deň. Zostávajúca kebabová omeleta prežije väčšinu, ak nie všetky ingrediencie, ktoré môžete použiť v kebabu. Zeleniny a mäso možno nakrájať na menšie kúsky a stať sa perfektnou výplňou pre vaječnú omeletu.

• 03 z 10

  Grilované kuracie prsia

  S grilovaným kurčaťom sú možnosti využitia zvyškov prakticky nekonečné. Grilované kuracie mäso môže byť nakrájané na malé kúsky na použitie v sendviči na pitie . Môžu sa použiť aj ako na kurací pilaf. Kusy kurčiat môžu byť tiež použité v takmer všetkých šalátov, ktoré sa vám páčia.

• 04 z 10

  Pita čipy

  Šanca mať zvyšné pita čipy môže byť vzácna, ale ak máte viac pita čipov, ako môžete jesť (ako čipy), použite ich v iných jedlách! Pita čipy sú vynikajúcou zložkou zelených šalátov z Blízkeho východu s pita čipmi . Nič nezvláda spôsob, akým pita čipy absorbujú šalátový obväz.

• 05 z 10

  tabbouleh

  Tabbouleh je jedným z mojich najobľúbenejších šalátov na jedenie na druhý deň, ale ak som urobil príliš veľa, potom potrebujem použiť niečo iné. Skvelý spôsob, ako použiť zvyšok tabbouleh je v tabbouleh pita zábal . Existuje veľa chuti z tabbouleh už, takže niektoré jednoduché listy hlávkového šalátu a pita chleba robia to najvyššie občerstvenie alebo ľahký obed.

• 06 z 10

  kofta

  Bez ohľadu na to, ako vyrábate svoju koftu - grilovanú, pečúcu, vyprážanú alebo pečienku - ju môžete opätovne použiť. Moja obľúbená cesta je v kofta pita sendvič. Predstavte si zostávajúci kofta, ale spárovaný s pita chlebom, čerstvými vegetariánmi a troškou humusu. Mmm Mmm dobré!

• 07 z 10

  Ful Medames Ful medames je obľúbená raňajková miska v Egypte. Zvyčajne sa podáva s smaženým vajcom a pita chlebom. Náhodou ste urobili množstvo hmôt a urobili im plno! Hlupák je egyptská polievka vyrobená z fava fazuľa. V blázon nabed, fava fazuľa sú vyčistené v mixéri, a urobil do polievky. Použite svoje zvyšky z plných medov na pyré.

• 08 z 10

  Biela ryža

  V skutočnosti môžete používať bielu alebo akúkoľvek druh ryže, ktorú máte ako zvyšky. Ryža je jedlo, ktoré môžem ľahko urobiť príliš veľa. Správne uložené ryže možno vyriešiť. Ak ste mali obyčajnú ryžu ako prílohu, použite ju nasledujúci deň v zeleninovej paprike alebo plnených paradajkach .

• 09 z 10

  Pita chlieb

  Pita chlieb je ďalším jedlom, ktoré možno použiť na toľko. Môže sa použiť na ponorenie sa do humusu, naplneného vegetariou alebo mäsom pre sendvič, alebo v šaláte. Chlieb zostávajúci z pitia alebo akýkoľvek druh chleba, ktorý si vyberiete, sa môže roztrhnúť na kusy a urobiť z nich tuk . Fattoush je chutný chlebový a zeleninový šalát vyrobený z veľa čerstvých zeleniny podľa vášho výberu a opekaného chleba.

• 10 z 10

  Čerstvá zelenina

  Zatiaľ čo čerstvá zelenina nie je nutne považovaná za zvyšok, niekedy si kupujem príliš veľa zeleniny, ako môžem použiť v miske a som ponechaný s niektorými báječné produkty, ktoré môžu skončiť bude odpad. Ak som použil niektoré mrkvy, zeler alebo uhorky ako náradie na hummus, môžem použiť moje zvyšky v salatách, ako je dátum, orech a celozrnný šalát, mrkvový hroznový šalát alebo khyar bi laban . Skvelý spôsob, ako použiť cibuľu rýchlo, je urobiť cibuľové krúžky . Grilovaný baklažán môže byť premenený na mútabel . Veggies môžu byť tiež nakrájané a použité na kebaby.