Na výrobu ryže nepotrebujete rýľový varič. Tento recept použite na prípravu základnej bielej ryže s hrncom, ktorý bude vždy dokonale vychádzať, ak budete postupovať podľa pokynov.
Len si pamätajte tento pomer - 2 šálky vody na každú 1 šálku surovej ryže sa rovná 3 šálky varenej ryže.
Obyčajná biela ryža je prázdne plátno, do ktorého môžete pridávať nespočetné množstvo prísad. Pozrite si nižšie návrhy na zmenu.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka nevarenej bielej ryže, opláchnutá a vysušená
- 2 šálky vody
- 1/2 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
- Rýžu opláchnite, kým voda nepreteká. Vypustite do cedidlá a odložte ich.
- Pri strednom hrnci priveďte vodu do varu. Pridajte soľ, miešajte a potom pridajte opláchnutú a odvodnenú ryžu. Miešajte vidličkou.
- Znížte teplo, pokrývajte ryžu a nechajte ju varte 20 minút, po 15 minútach skontrolujte, či sa všetka voda odparila. Ak je to tak, ryža je pripravená. V opačnom prípade vymeňte veko a nechajte rúžu rozmrazovať ďalších 5 minút.
- Odstráňte z tepla, chĺpky s vidličkou a odbočte do podávacej misky. Prípadne pridajte 1 lyžicu masla do ryže v hrnci, pridajte sekanú petržlenovú vňať alebo inú bylinu, rozmiešajte a potom prejdite do servírovacej misky.
variácie
- Použite zásobu namiesto vody.
- Pridanie 1 lyžice masla alebo oleja do vody, pokiaľ ide o varenie.
- Pridajte nakrájanú petržlenovú vňať alebo nakrájanú čerstvú bylinku na varenú ryžu ešte v hrnci.
- Nahrejte varenú ryžu v servírovacom tanieri jemne nakrájanou zelenou cibuľkou alebo sekanou pažítkou.
- Pridajte mrazený hrášok do varenej ryže ešte v hrnci a nechajte zvyškové teplo z ryže rozmraziť hrášok.
Môžete sa tiež páčiť
Tieto recepty sú všetky variácie základnej receptúry bielej ryže, ktorá je uvedená vyššie:
- Stovetop kórejský ryžový recept
- Caribbean Rice and Beans Recipe
- Žltá ryža s kukuricou recept
- Pikantný recept mexickej ryže
- Čierna fazuľa a žltá ryža recept
Tu sú recepty na varenie rôznych druhov ryže a rôzne techniky:
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 117 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 3 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |