Definícia čierneho korenia čaju
Čiernym korením "čaj" je akýkoľvek čaj , bylinná infúzia alebo bylinný odvar s čiernymi koreninami. Čierne korenie (rovnako ako biela korenie , ružová paprika, červené korenie a zelené korenie) sa používajú samostatne alebo v zmesi na výrobu čajov a infúzií.
Čierny koreninový čaj je bežným prostriedkom proti kašľu a bolesti v hrdle v Ayurvede. Zvyčajne sa vyrába zo zemného čierneho korenia a môže byť ochucený zázvorom , citrónom , medom a ďalšími prísadami.
Populárnym príkladom čaju čierneho korenia je masala chai , ktorá často obsahuje čierne korenie.
Základný recept čaju čierneho korenia
Vytváranie základného čaju čierneho korenia doma je rýchle a jednoduché. Tu je návod.
prísady
- 2 šálky filtrovanej vody
- 1 lyžička. čerstvo mletý čierny korenie
- (voliteľné) 1 polievková lyžica. med
- (voliteľné) 1 lyžička citrónová šťava (najlepšie čerstvo stlačená)
- (voliteľné) 1 hromada čajovej lyžičky čerstvého nasekaného zázvoru
Inštrukcie
- Priveďte vodu do varu.
- Pridajte všetky ostatné prísady a vypnite teplo.
- Nechajte strmúť tri až päť minút.
- Kmeň do dvoch hrnčekov a piť, keď je horúci.
Variácia: Ak chcete silnejší čierny koreninový čaj, môžete nechať niekoľko minút všetky ingrediencie okrem medu, potom vypnúť teplo a strmé. Pridajte med po vypnutí tepla alebo po namáhaní.
Čerstvé korenie zdravie Výhody
Po stáročia boli v Ayurvede používané čierne korenie a iné druhy korenia a alternatívne lieky na zníženie voľných radikálov, zvýšenie krvného obehu, zníženie tuhosti kĺbov, zmiernenie tlaku na sínusy, podporu úbytku hmotnosti a vyváženie obsahu vody v tele.
Môžete sa dozvedieť viac o výhodách zdravia z korenistých potravín , alebo pozrite sa na moje odporúčané detoxikačné čaje , z ktorých niektoré obsahujú korenie ako zložku.
Hľadáte ďalšie spôsoby, ako začleniť výhody čierneho korenia do vašej stravy? Vareňte niektoré korenie alebo mletú čiernu korenie s ďalšou šálkou čaju alebo bylinnej infúzie.
Viac recepty na korenie
Pepř sa môže variť v horúcej vode alebo v mlieku ako základný domáci liek na niektoré z uvedených ochorení. Okrem toho, pepř môže byť použitý pre pridanie chuť na širokú škálu nápojov, vrátane čajov a koktailov. Tu sú niektoré nápoje, ktoré obsahujú korenie:
- Čierny korenie a Bourbon koktailový recept (obsahuje čierne korenie jednoduchý sirupový recept)
- Bloody Mary Mix recept (s čiernym korením)
- Zelený čaj a biele korenie Dezert Martini recept
- Zdravý recept Margarita so zelenými koreňmi korenia
- Domáce Masala Chai s čiernym korením
- Peppermelon Gin koktail recept
- Pink Pepper & Elderflower Cocktail Recept
- Red Pepper & Orange vodka koktailový recept
- Panna Mária Nealkoholický Mocktail recept
Čierny korenie tiež robí skvelý masala chai korenie a môže byť ľahko začlenený do väčšiny receptov masala chai .
Taktiež známy ako
Piper nigrum (Latinský / botanický názov), kaalii mirch (Hindčina) , Hu Jiao (čínština)