Ľadový chai latte je všetko, čo máte radi o teplej masaj čaj čaj, je to len slúžil ako chladený latte. Je lahodne krémová, dokonale ochucená a recept nemôže byť jednoduchší.
Tento recept je vyrobený z instantného koncentrátu masala chai (alebo čajového prášku v prášku), takže je to skutočne "instantný" kávový nápoj. Všetko, čo musíte urobiť, je miešať práškový čaj s mliekom a ľadom, možno pridať trochu čokoládového sirupu. To je to, ste hotovo!
Môžete si vybrať, či chcete mliečny čaj podávať na ľade, alebo ho zmiešajte s krémovým smoothie. Či tak alebo onak, hladký, mrazivý nápoj bude pripravený za pár minút.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky ľadu (zhruba 12 až 15 kociek ľadu)
- 1 šálka
- masala čaj koncentrát
- 1/2 šálky plnotučného mlieka
- 1-2 čajové lyžičky kvalitnej čokolády alebo bieleho čokoládového sirupu (voliteľné)
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky zložky.
- Dobre premiešajte alebo zmiešajte v mixéri, až kým nebude hladký.
Tip: Prášok môže byť zložený v mixéri a je lepšie pridať ľad, potom práškový čaj a potom tekuté prísady. Tým sa zabráni problémom spojeným s zhlukovaním, ktoré by mohli dosiahnuť, keď sa lopatky mixéra nedokážu dostať.
Masala čaj odporúčania čaju
Skutočný čaj z čaju masala čaj je vždy vašou najlepšou voľbou pre autentické chai skúsenosti.
To však nie je v prípade receptov, ako je tento latte. V skutočnosti chceme, aby ste si kúpili koncentrovanú, práškovú verziu čaju.
Tieto sa často nazývajú "instant masala chai tea" alebo "koncentrát masala čaj čaj." Tento formulár sa líši od čajového vrecka z čaju alebo čajového vrecka, pretože ide o práškovú verziu čaju s pridaním mlieka. Ide v podstate o instantnú kávu masala chai.
Zatiaľ čo veľa fanúšikov masala chai sa pozerá na tieto práškové čaje, sú k dispozícii niektoré veľmi dobré možnosti. Medzi naše obľúbené sú:
- Rishi čaj je Masala Chai čaj koncentrát - Rishi sa špecializuje na masala chai, ale sú zamerané na voľné-list a bagged čaje. Nenechajte sa zameniť s koncentrátom.
- Oregon Chai - Táto spoločnosť sa špecializuje na instantné čajové koncentráty. Pravidelne ponúkajú rôzne príchute, vrátane verzií bez cukru a kofeínu.
Masala Chai Simple Syrup Alternatíva
Existuje jednoduchá, domáca alternatíva k čajovým koncentrátom. Jedná sa o chai-flavored jednoduchý sirup a je ľahké, ak máte korenie. V tomto receptuse nie je žiadny čaj, takže je to sirup bez obsahu kofeínu, ktorý jednoducho obsahuje korenie v masala chai a je užitočné pri rôznych nápojoch.
Ak si chai lattes vychutnáte pravidelne, bolo by to vynikajúci sirup, ktorý sa má uchovávať v chladničke. Má neuveriteľne dlhú trvanlivosť približne šesť mesiacov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 624 |
| Celkový obsah tuku | 27 g |
| Nasýtený tuk | 15 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 27 mg |
| sodík | 115 mg |
| sacharidy | 81 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 19 g |