6 Osviežujúce recepty mincovne Julep pre Kentucky Derby

Kentucky Derby sa koná prvý týždeň v máji a jedným nápojom, ktorý je na mysli každého, je mincovňa Julep. Je to fantastický nápoj, ktorý bol odvtedy (podľa názoru Davida Wondricha Imbibe! ) Revolučnej vojny, hoci to nebolo vždy vyrobené s bourbonom.

Dnešná mincovňa Julep je jednoduchá zmes bourbonovej whisky, cukru a čerstvej mäty a je to fantastická základňa, z ktorej je možné postaviť množstvo ďalších koktailov. Nižšie uvedené recepty zobrazujú niektoré z týchto nových interpretácií a majú rôznorodú zmes chuti.

Je tu jedna vec, ktorú budete potrebovať na vytvorenie každého z týchto koktailov, dobrý blázon . Je to dôležitý nástroj, ktorý by mal byť v každom bare, a je nevyhnutné, aby sa aromáty z vašej mincovne a ďalších zložiek uvoľnili v počiatočnom údere. Môže sa tiež použiť na vytvorenie drveného ľadu , ktorý je pre mnohé julepy nevyhnutný.

Vychutnajte si preteky!

• 01 z 06

  Klasická mincovňa Julep

  Čo potrebujete: bourbon, cukor, mäta

  Klasický recept na Mint Julep je skutočne veľmi jednoduché a vy si vychutnáte osviežujúci chuť. Nezabudnite na rozdrvený ľad a, ak sa snažíte obnoviť skutočný zážitok julep, vyzdvihnúť strieborný pohár Julep.

• 02 z 06

  Woodford Reserve Kentucky Derby Mincovňa Julep

  Čo potrebujete: Woodford Reserve Bourbon, Pimm's, elderflower cordial, jednoduchý sirup, Earl Gray bitters

  Každý rok Woodford Reserve uvoľňuje špeciálny recept Mint Julep vytvorený niektorými z dnešných najlepších mixológov. V roku 2017 vidíme jednoduché vydanie, ktoré má britský twist a je určite veľa zábavy.

• 03 z 06

  Ginger Julep '68 Fastback

  Čo potrebujete: zázvorový nálev Bulleit Bourbon, hnedý cukor, zázvor, sóda

  Pre tento recept preskočíme mätu a vyberieme zázvor. Prvé kolo zázvoru prichádza v bourbonovej infúzii a druhé v zmäte. Je to unikátny twist, ktorý je určite rozdielny, dajte si asi dva dni na infúziu.

• 04 z 06

  Biela broskyňa Julep

  Čo potrebujete: výrobca Mark Bourbon, broskyňový likér, biela broskyňová broskvica, bitúša broskyňa

  Je čas dostať broskyňové a aj keď biele broskyne nie sú vždy k dispozícii, je to recept, ktorý je potrebné mať na pamäti, kedy sú. Julepový cukor je nahradený broskyňovým likérom a pečivá broskyňa sú perfektným konečným dotykom.

• 05 z 06

  Jerry Thomas Whisky Smash

  Čo potrebujete: bourbon, jednoduchý sirup, citrón, spearmint

  Ako klasický ako mincovňa Julep, Whisky Smash je takmer rovnaký, aj keď prináša citrón do zmesi a zvyčajne vynechá rozdrvený ľad. Je to osviežujúci, polo-tart a ďalšia jednoduchá adaptácia, ktorá robí skvelú voľbu pre dostihy.

• 06 z 06

  Combine Royal Smash

  Čo potrebujete: Royal Combier Orange Likér, citrón, mäta

  Jednou z možností bude aj posledný non-whisky nápoj, ktorý je celkom zábavný a veľmi jednoduchý. Citrón to robí viac Whisky Smash rovnako, aj keď zistíte, že citrusy a mäta sú dokonalým doplnkom tohto veľkého oranžového likéru.