S osem nocí na oslavu Chanuka je veľa príležitostí experimentovať s novými receptami, baviť hostí alebo začať nové tradície rodinnej stravy na počesť Festivalu svetla. Či už chcete hrať s novými latke receptami, vyhľadať perfektnú gultu, potrebujete jedlé nápady na darčeky, alebo chcete pomôcť v ponuke v prednej časti, tento plánovač je plný receptov a tipov, ktoré pomôžu vašim sviatočným sviatkom Chanuka.
01 z 12
Tradičné chanuka zemiakové zemiaky (Parve)Zemiakové latky s kyslou smotanou. Kredit: Lisa Romerein / Getty Images Pre mnohých, to jednoducho nie je Hanukkah oslava bez ostrých, zlatých zemiakov latkes. Ak nemáte obľúbenú rodinnú receptúru, tento, vyrobený so strúhanými zemiakmi a cibuľou , urobí trik!
02 z 12
Za základnými latkes - 10 fantastických Latke receptovZucchini a Feta Latkes. Kredit: Arx0nt / Getty Images Zemiakové mäso môže byť tradíciou Chanuka, ale ak ich plánujete urobiť počas osemdennej dovolenky, určite je to o niečo zaujímavejšie. Nájdete tu veľa čerstvých úžitkov na tradičných latkách tu, od Zucchini Feta Latkes (perfektné, ak hráte mliečne výrobky na počesť hrdinky Yehudit , aka Judith) na Curried Sweet Potato Latkes. Existujú aj niektoré vegánske zemiakové latky s kukuricou, pórmi, brokolicou alebo karfiolom.
03 z 12
Latke Making 101: Ako na to tipy na výrobu Perfektné zemiakové palacinkyFritovanie Latke Batter. Kredit: Dorling Kindersley / Getty Images Mať veľa latke receptov je všetko veľmi dobré a dobré, ale ak nemáte pravidelne smažiť jedlo, robiť ich môže byť skľučujúca úloha. Tieto tipy vám prinesú vyprážanie lahodných chanukových lačiek ako profesionál (a mali by vám tiež pomôcť zlepšiť vašu všeobecnú technológiu vyprážania, taktiež ideálne, ak chcete skúsiť vašu ruku na sufganiot)!
04 z 12
Sufganiot aka izraelské želé šišky (Parve)Sufganiot, izraelské želé šišky pre Chanuka. Kredit: Vlad Fishman / Getty Images Obzvlášť populárne v Izraeli, sufganiot sú hlboko vyprážané koblihy tradične naplnené želé, hoci pekárne sa v posledných rokoch stali čoraz viac kreatívnymi. Samozrejme, čerstvo vyrobené šišky sú ťažké poraziť, tak prečo nedávať tento recept na kvasinky-zvýšené želé šišky skúsiť?
05 z 12
Zábavné, slávnostné menu Hanukkah (mäso)Hruška na grile. Kredit: Lauri Patterson / Getty Images Iste, mohli by ste hodiť Hanukhovu večierku len s latky a sufganiotom. Ale ak chcete ponúknuť výraznejšiu ponuku, táto ponúka davy nálady, ako je hrudník s mangovou grilovanou omáčkou, veľa zeleniny a latkes (samozrejme!), Po ktorom nasleduje osviežujúci olivový olej naplnený citrónovým sorbetom a cookies.
06 z 12
10 No-Fry spôsoby použitia olivového olejaFeta s olivovým olejom, bylinami a olivami. Kredit: Andrew Rowat / Getty Images Olivový olej je ústredným bodom zázraku Hanukkah, čo je dôvod, prečo sa vyprážané jedlá tak výrazne uvádzajú na oslavách dovolenky. Ale je tu veľa lahodných - neuvedomene veľmi jednoduchých - spôsobov, ako si vychutnať zlatý elixír, ktorý vôbec nevyžaduje žiadne vyprážanie.
07 z 12
Cut-out zdobené Cookies Hanukkah (mliečne alebo parve)Hanukka cookies zdobené pieskovacím cukrom. Tamelyn Feinstein / Getty Images Ak máte po ruke frézy na sušienky Hanukkah, použite ich s týmto vyrezaným receptom cookie. Cestu sa pred valcovaním nemusíte ochladiť, takže je ideálny, ak máte nedostatok času, ale máte náladu na pečenie.
08 z 12
Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (mliečne výrobky)Hanukka prekvapenie Cake. Miri Rotkovitz Chceš dezert z Hanukka, ktorý cestuje dobre na večierky, alebo je to robustné a chytré na darovanie? Toto prekvapenie Hanukka Dreidel je len lístok. Rozkrájajte do vanilkovej libier tortu bochník odhaliť pôsobivé prekvapenie - kontrastné dreidel-tvar pečené priamo do!
09 z 12
Cookies Thumbprint z Chanukkah Gelt (mliečne alebo parmezánske)Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies. © Miri Rotkovitz Chcete dezert z chanuka, ktorý nezahŕňa hlboké smaženie a želé plniace kvasnice? Tieto cookies značky Chocolate Gelt Thumbprint sú dôkazom, že sufganiot (želé doughtnuts) nie sú jedinou hrou v meste!
10 z 12
Pečené koblihy olivového oleja (mliečne výrobky)Pečené olivové oleje. © Miri Rotkovitz Milujte myšlienku donutiek Chanuka, ale nevychutnajte si časový záväzok vyžadovaný kvasnicou-vyzdvihnuté, hlboko vyprážané cesto? Tieto pečené koláčiky sú rýchlejšie a jednoduchšie, a vďaka pridaniu olivového oleja v obale a na vrchu, stále rezonujú ako dezert hodný festivalu svetla.
11 z 12
Plnené zemiakové a syrové Latke poháre (mliečne výrobky)Zemiakové syry Latke poháre, plnené salsou a kozím syrom, s rôznymi toppings. Miri Rotkovitz Latkes môžete jesť s vašimi rukami a nemusíte smažiť? Áno prosím! Tieto dušené zemiaky a syry sú pečené v malých muffinových pohároch, takže sú vnútorné, trochu chrumkavé na vonkajšej strane a veľmi jednoduché. Pracujú so všetkými druhmi kreatívnych zálievok, od údeného lososa a kozieho syra až po salsu a avokádo. Najlepšie zo všetkého je, že ich môžete jesť rukami, takže si môžu vychutnať skvelé párty s koktaily, víno alebo pivo.
12 z 12
Najlepšie Kosher vína pod 20 dolárovVýber kosherových vín pod 20 dolárov. © Miri Rotkovitz Keď už hovoríme o víne, nielen oživuje párty, ale aj dokonalý darček z Hanukka. Táto prehliadka cenovo dostupných kosherových vín ponúka niečo pre každého a obsahuje odrody z celého sveta.